高端的食材,往往隻需要最樸素的烹飪。
安州長樂坊小李家,正製作著渝國人聞所未聞的豆腐。
豆腐的製作方式,小李並不是十分清楚,好在他從係統中花一點聲望值購買了豆腐製作手冊。
按照手冊上的指示,小李行動了起來。
首先,是用錘頭將黃豆砸成豆瓣,豆瓣在陽光下金光閃閃,宛如跳躍的精靈。
再將豆瓣加入石磨中碾成豆漿。
很快,在小李的辛勤勞作下,一盆新鮮的豆漿做好了,豆乳的香氣飄散開來。
小李將這一盆豆漿用布包住倒入盆中。
這一道工序十分重要,是為了過濾掉豆漿中的殘渣,留下的純粹的豆漿,以保證絲滑的口感。
好,新鮮的豆漿已經做好了!
接下來,小李把豆漿倒入鍋中,燒至小火加熱,至沸騰後,將豆漿盛出,自然冷卻。
桌子上放了一個四四方方的木框,一些稻草墊在下麵,這是製作豆腐的必需之物。
將木框上鋪一層幹淨的白布,鍋中已經冷卻好的豆腐花倒入木框裏。
濃鬱的豆香飄出,這是收獲的味道。
最後,小李用布將豆腐花嚴嚴實實地包裹上,搬取兩塊大石,壓在上麵。
做完這一切後,剩下的,就是靜靜等待。
“夠了吧?著這亂入的舌尖中國是要鬧哪樣啊喂?!”
李木一腳踢碎亂入的旁白,開始思考起來。
豆腐是做好了,但光是豆腐的話,還不夠美味,必需要加工一下,才能保證商品的熱銷。
可是要做什麼呢?
臭豆腐?
不不不,那東西吃起來雖然香,但味道實在讓人不敢恭維,李木可不想整天身上散發著臭味!
小蔥拌豆腐?
口味稍顯清淡了些。
片刻後,李木決定以油炸的方式來烹飪。
將製成的豆腐打碎,加入雞蛋與澱粉攪拌,後再放入鹽巴磨成的精鹽,將攪拌物捏成球狀,放入沸騰的油鍋中。
豆腐球炸至金黃後出鍋,撒上辣椒粉與孜然粉,一道黃金豆腐球就做成了!
李木嚐了一塊,不住地點頭。
“耐斯!外酥裏嫩!味道好極了!”
李木覺得這一刻,是值得紀念的一刻,因為渝國的第一塊豆腐,在此刻誕生了!
李木投資隻是一個融資工具,並不能給李木帶來實質收益,疼猿豆腐店才是李木用來賺錢的買賣!
“先拿王勞吉做一下實驗!如果王勞吉愛吃,說明這個世界的人起碼對美食的審美沒問題!。”
李木投資那裏的工作比較簡單,把錢收好,再把合同簽好就成。
李木給阿雅做了簡單的培訓,讓阿雅平日負責李木投資的各項事宜,李木隻要不定時去收錢外加審查合同即可,也樂得清閑。
在這一次生命體驗中,李木對於賺錢並不感興趣,他有了更高的目標,那便是借用係統的便利,成為絕世高手,在這個世界中闖出一番名堂。
有錢之後,李木第一時間去安院繳納了報名費用,但距離考核還有一段時間,也正好解決疼猿豆腐店的事情。
傍晚期間,王勞吉又來到宅院。
“李公子,我爹今天又罵了一頓,還好我跑的快,他沒來得及揍我!”
李木正在對黃金豆腐球進行最後的完善,見到王勞吉慌慌張張找來,說道:“你來的正好,我正要找你。”
“李公子,你說的豆腐店買賣可有進展啊?我爹那邊逼的緊呐!我現在都不敢回家了!”
王勞吉話音剛落,便見李木從廚房端出一盤從未見過的金黃色物體。