“是這樣的,淺淺,我下去看看飯準備好了沒有?今個特意給你做的孕婦營養餐,你現在孕初期,會稍微有些食物敏感,但是還不嚴重,沒到真正的孕吐期,一定要多加營養。”姚婆婆說完慈愛的望著她笑笑,下樓去了。
半個小時後,姚婆婆身後跟著小紅端著托盤上來了。
“淺淺,吃飯嘍。”說著姚婆婆,朝小紅看了一下,小紅微笑著將飯菜放在桌上,對林淺比劃著,那意思是說,這些飯菜都是姚婆婆親自掌廚做的,她一定要多吃哦。
林淺在姚婆婆的解釋下,聽明白了,她拉著小紅的說,點頭說道,“會的,也謝謝你,小紅。”
小紅通過姚婆婆的手勢看懂了林淺的話,很開心的下樓去了。
姚婆婆陪著她吃完晚餐,又帶著她去後花園散步。
那是一個小巧的花園,裏麵種植著錯落有致的花草樹木,紅紅綠綠的盎然生機。
雖然林淺認識的花草不多,但是感覺姚婆婆很用心在這上麵,花園才會修剪的這麼美麗。
“婆婆,這些花草很多好奇怪的,好像都沒有見過幾種,不是名貴的觀賞植物,更像是野生植物園。”林淺跟姚婆婆挽手倘佯其間,有些不解的問道。
“這些都是被李時珍列入本草綱目的植物,用來做藥膳都是極好的,我平常沒事的時候也會研究這些東西,然後自己上山去采挖了種植在這裏。”姚婆婆像是看著自己孩子一樣看著這些花草,臉上帶著慈愛的笑意。
林淺聞聽對姚婆婆更加敬重了,感覺她就像一位世外高人,隱居在鬧市中,固守著一方寧靜的天地。
比如明明她的廚藝出神入化,若是開大飯店一定會賺的缽滿盆滿,可是她卻在這寧靜的小巷子,固守著祖訓,早上開三桌,中午開三桌,晚上最多開四桌,周日休息一天。
她好像不是為賺錢,隻為享受廚藝,想想那廚房,簡直是世界上最美麗的餐館後廚,讓林淺忍不住為之叫好。
“姚婆婆,我跟您學廚藝吧,您看我有這天份嗎?”林淺一臉虔誠的問道。
“真的想學麼?”姚婆婆微笑著問她。
“真的,如果婆婆想收我為徒的話,我真的會學。”林淺虔誠又認真的答道。
“其實,學習廚藝很苦的,特別是女人學更苦,整天顛勺,而且還要用心,有浪漫詩意的心境,才會做出上品而又賞心悅目的菜肴來。你看那些家庭主婦,有幾個人是享受做飯的,多數是把做飯當成苦差事。當興趣成為工作的時候,就會成為一種負累,失去了最初享受廚藝的初衷,真正的大廚是享受廚藝藝術的。”姚婆婆兩眸閃爍著光澤,沉浸在一種快樂的情緒裏,林淺能感覺的到,她心中的愉悅。
“婆婆,聽你這麼說,我更是迫不及待,想要拜師學藝了。對了,婆婆,您就沒有帶個徒弟麼?”林淺很是好奇的問道,像姚婆婆這樣出神入化的廚藝,若是沒有繼承人,失傳了手藝,那真是可惜了。
“沒有,很多年前帶過一個徒弟,可是這個徒弟不爭氣,禁不住廚房外的誘惑,把心思都放在紅塵中的世界裏了,最後被我逐出師門,或許那也是他巴不得的事情,這個徒弟從此再也沒有見過。我再也沒有收過徒弟,如今這個浮躁的世界裏,已經沒有適合真正想要學廚藝的人了。他們隻是當成為名為利的途徑。梨園界尚有一句話,台上一分鍾台下十年功,廚師界又如何不是呢。首先要耐得住十年基本功的修煉,然後才能正式掌勺。學廚藝不是單純照著菜譜炒菜那麼簡單,你要熟讀本草綱目,清楚每種食材特點,這樣才能調配出最美味的佳肴。廚藝是本大學問,非淨心,用心不能成。唉,如今的中國廚藝界,試問還有真正的廚神大師麼,丟失的何止是傳統文化,更有源遠流長的膳食文化。每每想來甚是心疼,又如何呢?”說著說著姚婆婆似乎很傷感,她聲音哽咽,就如同一位出塵的世外高人,找不到共鳴者,那種淒涼無助而又孑然獨傲的姿態讓林淺心疼。
“婆婆,對不起,是淺淺不懂事,招惹起您的傷心事了。”林淺輕輕挽住姚婆婆的胳膊,依偎著她的身體,輕聲道歉。
“嗨,不管你的事,是我這個老婆子老古董跟不上這個時代而已。外麵的世界太喧鬧了,什麼電腦我竟一概不通,就連電視都少看,隻是靜好在我的廚藝裏,很安然,隻是偶爾想起,將來有天我若離開這個世界,是否還有像我一樣純粹的廚師。”姚婆婆搖頭笑笑,慈愛的望向林淺,“你若是真喜歡,婆婆就教你,看看你有沒有這個悟性靈性,或許將來你能繼承我的衣缽也未可知。當然時代在進步,婆婆思想也在變化,你可以隻是當成一種興趣而不是像婆婆這樣以此為生,經營了一輩子的飯莊生意。”