第一百九十一章 油炸螃蟹(1 / 2)

幾個孩子一口氣玩到下午五點多,都輪流升了一遍級,這才決定收拾收拾回家。

雖說李宏偉有了神助攻歐陽靈,但歐陽尋和梅小冉兩個也是人精,最後還是輸了,隻是輸的沒有那麼淒慘罷了。

最有功勞的反而是梅小雷,他沒有繼續打牌之後,拿著工具去抓螃蟹抓小魚小蝦,結果他還抓了不少!

把李宏偉給高興的,“雷雷,待會兒回家,小舅給你炸螃蟹吃。”

到家之後,李宏偉把螃蟹用鹽水泡了一會兒,直接裹上麵粉下鍋油炸。

幾分鍾之後,香氣四溢,光是聞著,就讓人饞得要掉下口水。

那個年代的孩子,仿佛天生就自帶廚藝。

李宏偉在家雖然不用做飯,但對這種旁門左道的小吃食,卻是在行的很……最主要的原因,還是因為窮!

因為餓怕了,隻要能進嘴裏吃的東西,孩子們想方設法也會把這東西弄熟了吃進嘴裏……夏天炸螃蟹、燒螞蚱、燒知了,這些都是後世孩子們不敢相像的事情,在那個年代卻很流行,幾乎每個孩子都會來這麼一手。

梅家的條件雖然不好,但梅中華一直倒騰點小生意,日子雖然不富倒還不至於餓著孩子……可那個年代,每年每家每戶能吃到多少肉?

孩子們隻能從這些歪門邪道下手,打一打牙祭。

李宏偉會的這一手,就是從這個年代曆練出來的。

歐陽尋家條件好,自然是沒有過這種經曆,他們兄妹兩個看李宏偉熟練的炸著螃蟹,真是眼珠子都快瞪出來了。

這東西真能吃嗎?

炸出第一鍋之後,李宏偉把一隻螃蟹遞給歐陽靈。

看著炸得焦黃,仍是張牙舞爪狀態的螃蟹,歐陽靈真有些不敢下口。

“靈靈你嚐一口,好吃的很。”

李宏偉對自己的水平很有信心,他相信歐陽靈吃過之後,一定會誇他。

歐陽靈拿著螃蟹糾結了一會兒,最終還是抵不過吸引,嚐了一口。

呀!

這東西怎麼這樣好吃?

炸得焦黃的螃蟹腿,吃在嘴裏嘎嘣脆,再加上裹的麵粉放了鹽和五香粉,吃起來一點腥味兒都沒有,就隻剩下了香。

“我也嚐嚐。”

歐陽尋真怕這東西惡心到妹妹,自告奮勇的拿起一隻,嚐了一口就對李宏偉讚不絕口,“好吃!這東西吃起來又脆又香,肉也炸的很嫩,比我到國營飯店吃的炸魚都好吃。”

“那當然了,我手藝多高啊!”

李宏偉得到這句話,這才完全放了心。

梅小冉姐弟這會兒也湊上來,一人嚐了一隻螃蟹,對李宏偉的手藝大加讚歎,“小舅,你這手藝真是不錯,螃蟹讓你炸的好吃極了。”

“你們都悠著點,別把我的螃蟹都吃完了,我自己還沒嚐到呢。”

梅小冉捏了一隻塞進他嘴裏,“小舅你自己嚐嚐。”

李宏偉嚼了嚼,果然很美味,最重要的是他的手藝得到大家的認同,這一點最讓他驕傲!

大家都開始吃炸螃蟹的時侯,開始埋怨梅小雷抓的太少了,都不夠分。