片刻後便有一個五十來歲的瘦小老頭進來了，見卜沉被捆了扔在一旁，他大吃一驚，再看雅間裏端坐的小姑娘，沒什麼表情的臉上頓時有些嚴肅，恭恭敬敬地跪倒道：“小的席大慶，見過大姑娘。”
“席掌櫃起身吧。”寶珠露出親切無比的笑容道。
席大慶卻跪在地上，苦笑一聲：“大姑娘，小的如今不是掌櫃了，隻是個打雜的……”
呃……
寶珠忍不住再次剜了卜沉一眼。
當年鋪子交到寶珠手裏時，她受鈴兒攛掇叫卜沉做了大掌櫃，而原來的席掌櫃便做了二掌櫃，隻沒想到卜沉排除異己，竟把席掌櫃發配到打雜的裏頭去了。
寶珠深感愧疚，起身上前親手扶起席大慶，誠懇地道：“席掌櫃快快請起，以前是我年小不懂事，如今我大了，分得清是非好歹，再不會受小人蒙蔽了，之前叫席掌櫃受了委屈，我這裏向席掌櫃賠罪了。”
寶珠說完真個向席大慶行了一禮，席大慶哪裏敢受？可他礙於尊卑又不能伸手抓著寶珠不叫她行禮，一時間急得眼也紅了脖子也粗了：“姑娘，這……這怎麼使得，姑娘快快起來，老奴，小的……受不起啊！”
寶珠卻堅持行完了禮，這才道：“席掌櫃受得起，我葉家向來賞罰分明，席掌櫃在鋪子裏勤勤懇懇，從無懈怠，這一禮是你應得的。之前是我愚蠢糊塗，竟把珠玉當頑石，還縱容卜沉這刁奴以權謀私中飽私囊，倒耽擱了瑞豐齋的發展，也叫忠良寒了心。而今我終於看透了卜沉的真麵目，可也羞愧與之前的錯處，是我對不起瑞豐齋，對不起席掌櫃，也對不起鋪子裏的夥計們，這一禮，就當是我向大家道的歉吧。”
寶珠說完向席大慶又行了一禮。
席大慶被欺壓了三年，本是一肚子怨氣，他早已不對大姑娘這個少東家報什麼希望了，近來卜沉行事越發猖獗，他本來都盤算著離開鋪子另謀生路了，隻是舍不得這間從他手裏盤活的老店，於是隻得受著卜沉的擺布，一步步從掌櫃降到二掌櫃，從二掌櫃降到夥計，又從夥計降到如今的打雜……他原想著，自己也老了，便就這麼著吧，哪一日耗盡了念想，就抽身離去，沒想到，還有老天爺開眼的這一天！
席掌櫃老淚縱橫，連連點頭，心神激蕩間，隻聽那廂的大姑娘又說道：“席掌櫃，不知你是否願意接了鋪子，再辛勞幾年？”
他怔住了，大姑娘……真的還要用他？
寶珠滿含期待地望著席大慶，她是知道席大慶的本事的，前一世鋪子裏叫卜沉掏空以後，寶珠想起來這位老掌櫃，隻是那時候席大慶早已離開了瑞豐齋，寶珠費了好大的勁兒才找到他，又費了更大的勁兒才說得席大慶回心轉意，肯繼續回來打理瑞豐齋，之後不出半年，瑞豐齋就扭虧為盈，一年後已經重回了原來興旺的局麵。
且席大慶經手的賬本，那才是一個真正的幹幹淨淨，一進一出都清清楚楚，再無一點貓膩與含糊。
這樣的好掌櫃哪裏去尋？
所以，見席大慶沉默不語，寶珠也顧不得那什麼上杆子不上杆子的，誠心誠意地道：“我知道，之前的事叫席掌櫃傷心了，你心中有怨也情有可原。隻這瑞豐齋是你一手打理出來的，你來接手，定會叫它更加興旺，如今，我也隻信席掌櫃你了。還有之前的工錢，不管席掌櫃肯不肯接手，我都會按照席掌櫃做掌櫃時的數目雙倍補足，這是我對席掌櫃的敬意，也是葉家欠你的補償，還請席掌櫃莫要推辭。請席掌櫃看在老太太的麵子上，再幫我一回吧！”