葉依晨從黃星的表情中察覺到了他內心的潛台詞,於是笑說:我明白你的意思。你肯定在想,我是不是有錢燒的慌,花這麼錢為服務員來這麼高端的地方買旗袍。其實我們店裏的旗袍,一般都是在普通的服裝店裏采購的,質量不能說是上乘,卻也大方得體。我這六套奢華的旗袍,是特意獎勵給我那六個領班穿的。我這人有個原則,一個企業,就是要級別分明,這樣才會激發出員工的上進心。我想我為領班配上名貴的旗袍,將會對所有的服務員,有一個很大的促動。不想當領班的服務員,不是好服務員。哈哈。
吳倩倩說道:葉總真是體貼下屬呢!配發上萬一套的工裝,也隻有你大宅門能有這個底氣。
葉依晨歎了一口氣,說道:服務餐飲行業,競爭日益激烈。要留住人才,不下一番工夫是不行的。要想賺錢賺的多,首先要舍得投資,舍得花錢。舍得舍得,有舍才有得嘛。
黃星道:葉總果然與眾不同。一般的老板,都是想盡千言萬語克扣員工工資和福利,你卻反其道而行之,變相增加員工福利待遇。佩服,佩服!
葉依晨道:黃總的意思是,鑫夢商廈也有這種情況?
黃星道:那怎麼會。我鑫夢商廈從不拖欠員工工資,而且在福利方麵,雖然比不上你們大宅門,但是在全省的商超裏麵,也算是數一數二了。而且,我們的福利種類很多,很全麵。應該說是比較規範了。
葉依晨笑說:那是自然,那是自然。鑫夢商廈多大的企業,多少人擠破門框往裏擠。外麵有人一直在說,寧可進鑫夢商廈當個臨時工,也不願意在在國企當經理。
黃星道:誇張了誇張了,哪有這麼誇張。
葉依晨笑了笑,說道:不瞞黃總說,我大宅門給服務生開的工資,足夠能養活好幾個企業經理了。所以,我們那邊從來不愁招聘不到服務員。甚至,有幾個空姐都辭了職,來我店裏應聘。
黃星點了點頭:這才叫財大氣粗!你們的服務員的工資水平,超過同行業三四倍以上。一個人拿四個人的工資,而且穿著還體麵,跟清朝的貴妃似的。綜合來看,你們那邊的待遇,也要超過我們商廈很多很多。你們開創了一種餐飲業的新模式,新定位。可以說是餐飲界的一枝獨秀!
葉依晨嗬嗬地笑了起來:黃總太過獎了!跟你們鑫夢商廈比,我們又算得了什麼呢。如果把我們比作是富貴,那你們鑫夢商廈才是商界真正的土豪,地主。別說是整個濟南城整個山東,就是從全國來看,像你們這種規模和檔次的商超,有幾個?你們呀,把全省大部分土豪的錢,都吸引過來了。甚至是全國的那些大土豪,也都搶著來鑫夢商廈挑選奢侈品。剛剛營業一兩年的工夫,就到了這種境界,不得不佩服你黃總的吸金能力。
黃星笑說:葉總你說的我都怪不好意思了,我呀,隻是鑫夢商廈一打工的,人家餘總才是鑫夢商廈真正的東家。還有付總,都比我強的多。大的方向,都是他們在把控著。我呀隻是管理一些瑣碎的小事罷了。
葉依晨歪了一下腦袋:謙虛,絕對的謙虛!你作為鑫夢商廈總經理,占著商廈不小的股份,竟然還說自己是打工的,那我們豈不是喝西北風的了?
黃星叼上一支煙,似乎有些不太適應這種互相吹捧的談話方式,於是話鋒一轉,說道:這樣吧葉總,我把一號裁判專櫃的經理叫過來,讓她給你選選款式。你放心,價格我會給到你最優惠。
葉依晨趕快一擺手:不急不急,這麼急著趕我走嗎?
黃星愣了一下,隨即笑說:當然不是。這樣,中午我盡一下地主之宜,還望葉總賞臉。
葉依晨想了想,說道:也好。但是說好了,單得我買。這附近有沒有比較有特色的餐廳,我順便去學習和參考一下。也許,能給我不少改進菜品的靈感。
黃星心想,這葉依晨倒還真不客氣。但是她這豪爽的性格,倒是讓黃星多了幾分敬意:哪能讓你買單。怎麼,瞧不起兄弟?這附近有一家海鮮館,店麵不是很大,但是裏麵的海鮮,卻是絕對的新鮮美味。不知葉總對海鮮上口不上口?
葉依晨眼睛輕輕地一眨:太好了太好了。正巧海鮮方麵是我們大宅門的弱項,學習一下。
黃星道:那中午就定在這家海鮮樓了。
葉依晨微微地點了點頭:那我就恭敬不如從命了。沒想到過來采購一下旗袍,還能幸得黃總這麼熱情,給我一個與黃總共進午餐的機會。
黃星笑說:榮幸的是我,是我。
這時候一直在旁聽的吳倩倩,禁不住插言道:看樣子,是沒我什麼事兒了唄?