第三十五章 綠豆糕紅豆糕(1 / 2)

看到碎銀兩,小廝露出了笑容,滿心愉悅:“好好,我定會將您的原話告訴掌櫃的。”

時苓這一次所購的材料並不多,卻也能做上不少綠豆糕、紅豆糕。

王嬸王叔迅速湊了上來,目光直落放在擔子裏的綠豆紅豆,還有麥芽糖等東西。

“我們先將綠豆紅豆泡水,待紅豆綠豆變大皮浮出,就能去皮,最後加上水,放鍋裏上蒸兩柱香時間,就能加入糖還有麥芽糖粉。”時苓簡單出聲,將製作糕點的做法道出。

王嬸王叔還沒做過糕點,一時之間,興致正高,紛紛配合著時苓,開始動手將紅豆綠豆泡水中。

幾人一邊聊天,一邊動手製作糕點,時間過的倒也快,很快,便將綠豆與麥芽糖混合至一塊。

屋中彌漫著綠豆與紅豆的清香,使人食欲大開。

時苓將糕泥拿出,弄成形後,便放在一旁冷卻:“過一小會,隻要等糕點徹底成型,在把它切成一小塊一小塊的,就能吃了。”

王嬸滿臉期待的看著桌上的糕點,話中滿是感慨:“夫人,您的點子真多,又是糖葫蘆又是糕點,這綠豆糕紅豆糕香味濃鬱,我還未吃上,就能感覺到味道定然很好。”

時苓大大方方接受了王嬸的誇獎:“若是點子不多,我也不敢開店鋪,這隻是起步,日後我還會準備更多東西。”

“說不準,到時候店裏我們夫婦二人還忙不過來,還需要夫人請一些幫手來。”王叔嘿嘿一笑,目光時不時朝著桌上的糕點望去,顯然是想吃糕點。

“對了,明日新店開店,還得勞煩你們今天多做一些糖葫蘆還有糕點,明日主售糖葫蘆,隻要是買糖葫蘆的,就送兩塊綠豆糕和兩塊紅豆糕。

若是有人想買糕點也可直接出售,糕點剛出來,眾人對糕點的興趣定然遠不如糖葫蘆,我們得利用糖葫蘆帶動糕點。”

時苓簡單將自己的計劃道出:“明早我會派人過來,帶你們去店鋪,你們隻要跟著去就行了。”

王嬸毫不猶豫地伸手拍了拍胸口,信誓旦旦道:“夫人放心,該怎麼做的,我們都會處理好的。”

很快,糕點便成型,可享用。

時苓將綠豆糕一塊塊切好,這才剛剛切了一塊,王叔迫不及待地將食物送入口中。

綠豆糕入嘴,甜而不膩,香軟酥脆。

王叔又急忙塞了幾塊糕點至口中,吃完後,頻頻點頭:“這綠豆糕的味道實在是太美味了,我算是明白為何那些茶樓裏的糕點會如此熱銷,就衝著我味道,我敢肯定,店中生意定然會很好!”

“呦呦,瞧你這模樣,我都忍不住吃幾口。”

王嬸不由伸手,兩綠豆糕放置口中,放入口中的那一刻,她的眼瞬息放大:“夫人,這糕點的未到實在是沒得講,夫人不愧是大戶人家的夫人,所製作的糕點,味道讓人沒得挑。”

在新世紀,這些糕點隨處可見,卻同樣熱銷,更別說,是在這個糕點還未廣泛出現的地方。

時苓有自信讓自己的店鋪越做越大。

時苓伸手撚起了一小塊糕點送入口中,味道比她想象的還好好一些。