“嘿，秦子，俺老程可不會再上你的當！”
不料，程咬金卻忽然不玩了，壓根不跟秦九嶺賭。
接連幾次，都在秦九嶺手裏吃了虧，程咬金鬼精得很。
反倒是長孫無忌徐徐道：“這鍋比尋常鐵鍋要厚，且用的是打造兵器的鋼材，傳熱穩，不易變形，鍋口大，而高度低，再加上穩定鍋基的鍋把，倒是比尋常鍋更是和翻炒。
不錯，是口做材好鍋！”
秦九嶺聞言一怔，倒是沒想到長孫無忌居然看得這麼透徹。
而一旁，剛湊過來蕭瑀卻是輕笑道：“談到吃，輔機先生你稱第二，無人敢稱第一。
連你都對這鍋誇讚，想來我等今是有口福了。
倒是不知這鍋是何處買的？”
蕭瑀家世非常，從養尊處優，私下也是一個吃貨，府中養著不少名廚。
見到長孫無忌誇讚這口鍋，動了心思。
長孫無忌折扇一合，搖頭道：“這老夫就不知了，得問問房公才是。”
房玄齡忙擺手：“輔機先生，您可別往我身上添金，吟詩作對我在行，可對這鍋……實話，我也是第一次見這種樣式的鍋。”
“這鍋是秦兄弟今剛讓人打造的，全下就這一口。”
程處亮不知何時從人群中鑽了出來，直接把秦九嶺賣了。
他和程處默等人先來到秦府，早就已經炒鍋的底細問清楚了。
“哦？”
工部尚書段綸驚訝，“才造的？”
但段綸這一開口，也想問個究竟的長孫無忌等人卻是閉口不言了。
秦九嶺瞥了眼，自是知道原因。
段綸出身將門，是前隋兵部尚書段文振的兒子，性格難免驕縱。
歸唐後，武德年間，曾在益州任職總管，行使設官授官之權。
益州富饒，不少朝臣都想安排親信前去，但段綸生殺大權在握，豪放的性格誰的麵子都不賣，得罪了不少人。
最後被人誣告謀反，才調回長安。
雖被任為工部尚書，但與其他朝臣之間因為舊怨，一直受排擠。
不過段綸是真有才，否則當初也不會被高祖李淵封為紀國公。
可以，段綸的後台就是李淵。
雖然李淵如今手中無權，但隻要活著一，李二就不好對段綸下手，隻要段綸不犯什麼大錯，供也得供著。
不過，秦九嶺可不在乎這些。
段綸執掌工部，以後少不了有打交道的時候。
耐心解釋道：“段尚書，下官此鍋，不僅是才造，還是新創，至於好處，請段尚書看仔細了！”
著，秦九嶺將油倒入炒鍋鄭
緊跟著，將切好的豆腐下了鍋。
這就到了上演技術的時候，鍋口大，便於炒，受熱快而均勻，秦九嶺學著大師傅翻鍋的樣子，依靠火架子蹭著翻。
“原來是這樣……”
眾人看明白了。
眼見豆腐嘩啦啦揚起又落下，一股豆腐味頓時飄了出來。
“這豆腐能好吃嗎？”
蕭瑀開口疑惑。
豆腐起於西漢，但一直不是主流，隻因豆腐淡而無味，嚼之酥碎，反而加過糖的豆漿更受歡迎。
但糖塊昂貴，產地遠在古印度竺國。