“放！”
駕駛室裏向小園對外麵的孫濤說道。
一聲令下後，漁民開始將拖網緩緩放進海水中。
同時向小園神色專注地盯著海水裏的三文魚群，這些魚正不知疲倦的往前遊走，甚至向小園在後麵還看到了不少的鯊魚，跟在後麵不慌不忙地享受這頓每餐。
向小園看到這些鮭魚的肚子都圓滾滾的，估計是要到產殖地產卵。
“這種鮭魚一般體重都在3.5到5千克之間，最大的個體興許能達到7.5千克。
體內的魚籽比魚肉更加珍貴，其直徑約7毫米，色澤嫣紅透亮，網路琥珀，7粒魚籽就相當於一個雞蛋的營養。
用它製成的魚子醬盛到盤子裏猶如紅色的珍珠，閃閃發光，能引起人的食欲，身價極高。”
李響對身旁的向小園繼續道。
沒多久拖網的巨口緩緩展開，將魚群中的鮭魚慢慢攬入懷中。
“收口！”向小園對李響道。
沒多久，拖網就被漁船緩緩拉起，看著明顯費力的速度，大家知道這網估計撈到不少的大魚。
“是鮭魚！”
“是三文魚啊。”
“屁，這是帝王鮭！”
“今晚可以吃生魚片！”
漁民們看到露出水麵的鮭魚，紛紛驚喜道。
“吵吵什麼，瞧瞧你們那沒出息的樣子，不久幾條鮭魚麼，給你們激動的一個個，趕緊收網，你們幾個趕緊去生產間待命，一會兒魚就下去了。”孫濤頗有威信的吩咐道。
“好好處理這些魚，都是肚子裏帶著貨的，帶幾個手法熟練的老師傅，搞點魚子醬來吃吃！”
租賃的這條5百噸漁船，上麵有簡單的生產車間，可以對一些魚種進行簡單的加工。
漁民們瞧著孫濤嘚瑟的樣子，也沒反對，各自笑嘻嘻的前往自己的崗位。
很快拖網被拉上船來，漁民將這些鮭魚送進傳送帶的進口處，很快這些鮭魚就被運進船艙裏，同時這裏已經有十幾名漁民和水手等候在這裏，進行了簡單的整理分類，然後擺箱。
漁業上這叫“理魚”。
理完魚後，立即送速凍倉進行速凍，完成後又送進冷藏倉冷藏。
最後漁船到岸，這些魚還得進入加工場，進行解凍重新包裝，我們通常在市場上買的，帶精美包裝的魚蝦等水產品都是後來加工的。
除了這些外，還有幾位漁民流出了一部分的鮭魚，這些鮭魚甚至還沒有死亡。
這幾個漁民手法熟練的刨開魚肚，將裏麵的魚卵去了出來。
做魚子醬的手法很繁瑣，裏麵相當多的程序是需要手工來進行完成的。
“快點，快點，下麵還有不少鮭魚呢。”孫濤著急道：“那漁網不弄了，趕緊下新網，時間不等人。”
魚情的行動是瞬息萬變的，滿足捕撈的時機更是稍縱即逝，為此，漁船上麵都是準備足夠的漁網，以在最短的時間內盡快的進行捕撈。
很快，新漁網在漁民的幫忙下，再次入了海水。
向小園也是緊緊看著水裏的鮭魚，還好，上次的捕撈隻是讓鮭魚稍微慌亂了會兒，很快它們又繼續向前繼續前行。
對這群鮭魚的捕撈一直持續了倆個多小時，總算是捕撈差不多了。