向小園看著麵前的領班,暗暗歎了口氣。
這就是角色不一樣,思考的層次也不一樣。
領班關注重心是在餐廳的業績上,而他身為餐廳老板,則要更多的考慮到餐廳即將要麵臨的危機,以及接下來的應對之策。
不能說是誰高誰低,但是誰也別以為老板就是那麼好當的。
既然他管理一個團隊,就要考慮道這個團隊大多數人的利益,能讓他們發揮出各自每個人的優勢,還要讓他們認為餐廳是有前途的,使之願意留下來。
“晚上關店後,叫兄弟們一起吃飯,慶祝慶祝!”向小園心裏是想了很多,不過麵子上還是保持著笑容。
幹自助餐的人就這點好處,每天中餐晚餐不用愁,吃的比外麵那些公司食堂好多了,畢竟餐廳多達二百多種食材,想吃什麼不行。
而且今天的餐廳餘留的飯菜,餐廳用不完的話,大多數是會倒掉的。
所以你就敞開了吃,老板也不會說什麼。
說是營業到九點,其實一般到八點半,餐廳就開始收場了。
這時候一些限量的食材,將不再提供,況且這時候應該也不會有人來了吧。
最後一位食客走後,小園餐廳今天的營業,關門了。
簡單收拾了下餐桌,向小園在餐桌麵前,向眼前眾多餐廳員工們輕聲道:“感謝各位今天辛苦的付出,我們餐廳取得了圓滿的開業成功,今天營業額流水高達三十二萬,可以說是非常厲害的數目,值得慶祝,回頭盛經理給每個人包個開業紅包,不枉兄弟們辛苦啊。”
“感謝老板!”
“哈哈,謝謝老板!”
員工們對他前麵說的幾句完全沒有興趣,隻有提到紅包的時候,才紛紛打起了精神。
開業紅包,其實不管是不是今天的多麼辛苦還是營業額多麼好外,為了圖個吉利,向小園都會給的,不過隻有這樣,員工們才會覺得他向老板是個大方的人。
因為也快要九點多鍾了,所以向小園也是長話短說。
一番跟我幹有大把前程的大餅,先丟下去,向小園才讓大家一起吃飯。
晚餐就是各種餐廳裏的各種海鮮,甚至向小園還拿出了一份金槍魚刺身,給大家一起享用。
把員工們給感動的都快要流眼淚了。
向小園則一副你我都是兄弟的架勢,這點小事不必放在心上。
大家都很勞累,待會兒又得回去。
所以也就沒喝酒,就吃點飯菜填飽肚子。
隻是沒想大家用餐用到一半時,“咣當!”一聲,一塊拳頭大小的轉頭從外麵扔了進來。
力道之大,砸碎了餐廳的櫥窗外,還差點砸到人。
一桌子的人,整個都懵掉了。
“去看看外麵怎麼回事?”向小園立刻反應過來,對他們吩咐道。
幾個身手敏捷的小帶班,迅速跑到外麵。
隻是砸磚頭的人明顯有準備,砸完了就跑,臉上更是帶著黑色口罩。
等帶班幾個跑出去後,他們已經飛快的跑進電梯下去了。
“老板,不好意思,他們跑掉了。”兩個帶班臉色愧疚道。
向小園看著桌子上,久久不語,他想到對方會用手段對付他,隻是沒想到來的這麼快。
既然你們不仁,那就別怪我不義!
“對麵有備而來,你們追不上也是應該的,用屁股想也知道是商城裏那幾家餐飲店鋪的報複,我們搶了他們的客源,人家心裏有怨憤也很正常。