高湯著邊示範了一下，他用長勺攪動著鍋裏的鹵汁，挑動著溫泉鵝讓它翻了個身，然後用長勺舀起鹵汁不斷地澆在鵝身上。
“奧斯卡把火稍微調大一些，熬煮的時間大概在十五到二十分鍾的樣子，讓鵝肉充分入味，基本上就可以撈出等涼了。阿爾弗雷多，那個鵝腸什麼的洗幹淨了嗎？”
高湯著著，突然朝著阿爾弗雷多問了一句鵝腸那些內髒的情況。
“洗好了，先生。就在那個盆子裏，雞鴨鵝是分開放的！”家夥在一旁應聲道。
大鍋裏的鹵汁不停地翻騰著，鍋裏的三隻溫泉鵝隨著長勺的攪動也在不停地翻滾著，一陣陣鹵汁的濃香不斷地刺激著大夥兒的嗅覺神經。
“高湯，好香啊！能不能開大火煮快點啊，我現在就想吃了！”歐胖子大聲催促著。
“大你個頭，心急吃不了熱豆腐，這是能急的嗎？去把那邊的三隻鴨五隻雞給我提過來！”高湯沒好氣地衝著歐胖子，讓他去把雞鴨提過來。
趁著歐胖子去提跳水鴨和掘地雞的功夫，高湯繼續向阿爾弗雷多和奧斯卡講課，突然他發現雷耶斯也聽的津津有味；
“雷耶斯，你對這個也有興趣？”
“當然，我的母親是鋼鐵堡有名的大廚，你之前吃的肉條就是出自她的手，另外她的炭烤鮰魚餡餅可是非常出名的！”雷耶斯起自己的母親，臉上洋溢著濃濃的溫情和崇拜。
“呃，矮人也喜歡烹飪？你們不是喜歡打鐵、工程什麼之類的麼？”高湯好奇地問了一句。
“哈哈，我們矮人裏也有不少烹飪大廚，還有種植大師，釀酒大師，偉大的先驅者霍金斯·鐵錘過，創造來源於生活！”雷耶斯的目光突然爆發出一陣狂熱。
“呃，這話很有道理！”高湯稱讚了一句，又繼續道。
“嗯，繼續這個鹵味吧！鹵水鴨和鹵水雞其實都差不多一樣的步驟，鴨子的話大概也是煮二十分鍾就差不多了，如果是沒煮透的鴨子就需要至少一個時的時間，怎麼看鴨子有沒有熟透呢，用這個鐵簽，如果能輕易戳穿鴨腿就明熟透了；至於雞的話也差不多是十五到二十分鍾！”
一邊著一邊繼續用長勺在鍋裏攪拌幾下，高湯轉頭看向阿爾弗雷多和奧斯卡；
“你們倆想試試嗎？一會雞和鴨要分開熬製，鴨繼續在這個鍋裏煮，雞的話在另一個鍋裏煮，你們倆可以挑一個鍋試試，就當練練手吧！”
“先生，真的可以嗎？”奧斯卡憨聲問道，眼睛裏閃爍著躍躍欲試的光芒。
“先生，我選鹵水**！”阿爾弗雷多的大眼睛咕嚕轉了一圈，隨後望著那口沒放辣椒的鹵汁大鍋道。
“嗯，可以！那奧斯卡，你就繼續在這個鍋裏做鹵水鴨吧！記住喔，全部做完了以後要撇掉表麵那一層浮油，等鹵汁冷了以後就連鍋一起搬到冷藏室裏放著。”
高湯樂嗬嗬地安排了一下，末了補充了一句；有人幫忙打下手就是好啊！
“高湯，你這三道鹵味叫什麼啊？”把提過來的三隻跳水鴨五隻掘地雞往台麵上一丟，微喘著氣的歐陸問道。
“嘿嘿，我叫它們‘鹵味三劍客’！”似乎想起了什麼，高湯朝著奧斯卡喊了一句。
“奧斯卡，一會煮完了鹵水鴨記得把那些鵝腸鴨腸雞腸什麼的分別放到鍋裏煮一下，腸子水滾了過一下就行了，十五秒的樣子！其他的就煮久點，腸子容易熟一些。”
“哦，好的，先生！”奧斯卡一邊撈起鹵水鵝一邊應了一句。
“先生，那這些弄完了之後該幹嘛？”阿爾弗雷多擺弄著台麵上的五隻雞，回頭問了一句，
“嗯，弄好了就放著等它們冷了再，鹵汁那邊就關火等冷了再搬到冷藏室去！”
“好的，先生！”
高湯摸著下巴想了想，邊著邊往躺椅那邊走去，歐胖子和雷耶斯緊跟其後；
望著雷耶斯躺在不知道什麼時候做好的新躺椅上，某人兩眼放光地問了一句。
“雷耶斯，你什麼時候做的？”
“就剛才呀！”
“那就是製作簡單咯！能不能批量製作？”
“這個，應該沒問題！”
“嘿嘿……”