後廚裏麵不管是廚師，還是幫忙的夥計，一個個都是男子，所以這捕一個個也都是大家夥，被握在聞冬暖手裏，再配上她柔弱的外表，李大廚都懷疑這刀她是不是都拿不動。
捕聞冬暖當然拿得動，她力氣雖然，但也不至於手無縛雞之力，而且她不僅拿得到，刀工還撩。
在聞冬暖開始動刀的時候，李大廚眼神之中的輕視便沒了，“這刀工了不得啊！”
後廚裏麵有專門幫忙切材夥計，而他們醉仙樓又是新平縣第一酒樓，後廚幫忙切材夥計的刀工自然也不會差，但聞冬暖比他們都要好，且不僅僅比一般的夥計要好，李大廚懷疑比他都好。
萬來寶雖然對廚藝一竅不通，但看著聞冬暖的刀工還是暗暗心驚的，他忍不住轉頭看向葉凜寒，然後就看到葉凜寒正一瞬不順地看著聞冬暖，眼裏慢慢的驕傲。
“……”又撐了。
葉凜寒對聞冬暖自然是驕傲的，他的阿暖就是這麼厲害，可是也不喜歡別人都在看聞冬暖。
在聞冬暖出現在後廚的時候，就有很多人在看她，不因為別的，光是她這張臉就難以讓人不注意了，更何況聞冬暖還露了這麼一手。
專心致誌的聞冬暖卻沒有注意到這些，將所有食材處理好之後，她便起鍋開始做菜。
第一道菜是水煮魚，她也發現了這邊的魚肉基本都是水煮和清蒸的居多，好一點的就是紅燒，不過紅燒的味道至少在她看來並不是絕佳。
鍋內下水，倒入醃好的魚片，待魚片變色之後撈出瀝幹水。
清鍋，再放油、七成熱，下花椒、麻椒，蔥薑蒜，這裏沒有豆瓣醬，所以醬料是她自己調的。
調料弄好，重新起鍋家清水燒開，然後用漏鬥將剛才的調料過濾幹淨……
所有人目光都完全被聞冬暖吸引了，而這時香味已經完全有了。
全程，聞冬暖一共起鍋四次，而最後一次……
“滋！”熱油澆在幹辣椒上麵，那味道頓時在整個廚房彌漫。
聞冬暖將最後的香菜末放上去，道：“好了，來嚐嚐看。”
李大廚哪裏姑上還有萬來寶這個東家在，聽到聞冬暖好了，連忙就走過去，拿起筷子便嚐了一筷子。
一塊魚肉入口，辣、麻味道充斥滿口，偏偏這個時候還能吃到魚的鮮味。
“好！”李大廚大喊了一聲，第二塊子便又要伸過去。
萬來寶一筷子便敲了過去，李大廚疑惑看過去，一見是萬來寶，才反應過來是自己唐突了。
萬來寶可不管他怎麼想，連忙將聞冬暖做好的水煮魚推到葉凜寒麵前，“您請。”
您？李大廚看向葉凜寒，這又是哪位貴人，居然讓他們東家用“您”來稱呼？可沒有人能給他解答。
葉凜寒拿著筷子，卻沒急著下筷子，而是看著聞冬暖，眼神還委屈巴巴的。
這道菜阿暖沒做給他吃過，委屈。
聞冬暖看出來了她的意思，摸了摸鼻子，她也不是故意的，隻是去集市時候，雖然看到有魚在賣，但並不是那麼新鮮，而且都是魚刺多的，也不太適合做水煮魚，便一直沒做過。