曹老板叼著雪茄不以為然地大聲道:“就是嘛,佛跳牆誰沒吃過啊,別以為他穿著古裝就能做出獨特的味道,評委行不行啊,不行趕緊換人!”
“請你閉嘴,否則我讓保安把你請出去!”薛家燕毫不客氣地對曹老板斥責道。
“嘁!裝什麼裝,等你老公兒子回來了,看我怎麼收拾你們一家!”曹老板吐了口煙氣,臉色不爽地嘀咕道。
薛家燕問道:“史蒂芬周,同樣是佛跳牆,為什麼你的和唐牛的居然給人完全不同的兩種風格味道?你是怎麼做到的?”
史蒂芬周上前得意地解釋道:“是使用的主材和配材不同,他的佛跳牆是以海鮮為主材,而是的卻是以飛禽走獸為主材,這些都是我在大陸進修廚藝時在後山收集的美味食材,包括野豬蹄、烏骨雞、鵪鶉蛋、鴿子蛋,以及農家放養的老鴨,還有山筍等山中特有的素菜配材。”
“原來是食材的搭配重點不同。”薛家燕恍然大悟。
史蒂芬周搖了搖手指:“當然不隻是食材的搭配重點不同,在燉煮的火候方麵也不一樣。唐牛是用內力逼催火力升溫,使得佛跳牆燉煲過程加快。而我卻是以內力層層遞增,逐步升溫的方法來燉煲,這樣一來完全發揮了山中配材的功效,味道才會更加濃鬱鮮香!”
“真是想得十分周到!”薛家燕點點頭,“唐牛的做法沒什麼錯,但是史蒂芬周的做法卻更勝一籌!看盡浮華,返璞歸真,是廚藝的更高境界!”
薛家燕的評價讓張晉對史蒂芬周多了幾分刮目相看,擁有【表麵偵探】的他自然能聞到雙方佛跳牆散逸的香氣,並從中分辨出了各種食材的熟度,結合特技廚師係統帶來的頂級廚藝,使得他能輕鬆想象出佛跳牆的味道。
唐牛的佛跳牆已經算得上極致的美味了,可沒想到史蒂芬周居然能另辟蹊徑,找到一個能與之抗衡,甚至在意境上更勝一籌的烹飪手法。
隻能說不愧是食神,在料理方麵的創造力真是絕了!
而電影原劇情裏,精心準備的佛跳牆被炸毀後,這麼短的時間裏還能做出黯然銷魂飯,妥妥的麵位之子。
穿越者打麵位之子,如果不小心,結果就會跟王莽戰劉秀一樣的下場!
“不可能的,以內力催動火勢怎麼可能做到層層遞增!你當我是白癡啊,我也會武功的!”唐牛大聲駁斥道。
史蒂芬周不屑一笑道:“你不行不代表我不行,你學的隻是少林基礎內功,而是學的確實絕學易筋經!”
“一個月的時間,你怎麼可能獲準學習易筋經,就算是學了易筋經也不可能這麼快就學成,真當我沒看過易筋經啊!”
“你看的一定是藏經閣裏的易筋經吧?”
“沒錯!我千辛萬苦才偷摸進去的!”
“那你就錯了,真正的易筋經其實是寫在夢遺大師的內褲上,藏經閣裏的易筋經是他自己亂寫的。”史蒂芬周搖搖頭,一副你真是太蠢了的表情。
唐牛吃驚的瞪大了雙眼:“不可能吧,真正的易筋經是寫在方丈的內褲上?那你是怎麼知道的?”
“該不會是……”薛家燕和張晉都露出“噫”的古怪表情。
台下一群吃瓜群眾紛紛露出八卦的神情。
“不要露出那種表情,沒你們想的那麼變態,我隻是幫方丈洗了一個月的內褲,所以我能不知道嗎!”史蒂芬周趕緊解釋道。
張晉疑惑道:“你為什麼要幫方丈洗內褲?”
史蒂芬周沒好氣地瞪了他一眼,說道:“要不是幫他洗內褲,我怎麼能讓他消氣,他要是不消氣,我很可能就跟那個十三歲得罪方丈,關到現在都沒能離開的掃地老頭一樣的下場!真是的!不過幸好易筋經是本古書,上邊都是繁體字,否則我可能都練不成!”
經過一番解釋,打消了眾人的八卦與好奇,比賽又重新回歸正常的品嚐評比階段。
“接下來就剩最後一個參賽選手,同樣來自爆漿撒尿牛丸的總廚張晉的作品!”
主持人說完後,薛家燕接過話題道:“咦?這道菜為什麼還用圓蓋蓋住,難道是有什麼特別嗎?”
“那還用猜,肯定是特別醜特別臭,怕提前打開了影響大家食欲!”唐牛借機嘲諷道。