蘇果果摩拳擦掌。
“放心,我這就回家研究去。”
“好。我等你的好消息。”
蘇果果又和陳玄燁聊了幾句,這才領著平做馬車回家。
蘇果果挺高興,自己做的菜被讚揚。
陳玄燁也很高興,總之,她如果不惹禍,老老實實的在家研究廚藝也不錯。
皇宮到王府還是有不短的距離,回到家已經半夜。
蘇果果簡單的洗漱一下,睡覺。
時間一晃,到鄰二日。
因為涼朝可是沒有煎餅果子的,都知道,這東西起源於明朝的…。
所以就是烙餅的鍋都沒櫻
這裏烙餅的鍋是帶著沿的,蘇果果好叫人打造了一無沿的平鍋,其實就好像一個倒扣子的鐵桶…下麵生著火,鍋麵不一會泛起了熱氣。
蘇果果到麵漿,用木鏟畫圓圈,到像是那麼回事,隻不過忘記放油…不一會就胡巴了。
噗。
蘇果果把作廢的餅丟了。
蘇果果一連續,練了二十多張,總算是能做出了餅樣子了。
有別去傳統的煎餅,其實軟塌塌的,就好像是雞蛋餅一樣。
攤餅,擱雞蛋,兩麵烙好,擱油條,熏肉,刷上甜醬辣醬蔥花香菜,卷吧卷吧,裝入牛皮紙口袋,遞給了一旁懵臉看的平。
“來,嚐嚐我的手藝。”
主要是受到辣醬的影響,這個餅的味道打了折扣。
沒辦法,不能無中生辣醬。
於是乎,蘇果果想到一個辦法。
不加辣椒醬了。改甜口為主。
多蔥花,多香菜,再勾芡兌白糖,加一點點的黑醬。
這個甜醬的味道…絕了。
也算是蘇果果原創。
然後再試著烙了一次,這次的味道,就好吃急了。以至於,平一邊吃,嘴裏的口水順著嘴裏往外濺。
“嗯,主子,這餅好吃!蔥花香菜陪這個甜醬,簡直絕了。”
蘇果果臉上都是笑意,嘿嘿的背著手。
“平,真的嗎?你沒假話安慰我吧?”
平咽下餅,笑道。
“主子,真的很好吃。這個煎餅果子真的很好吃。”
於是乎,大夥一擁而上,都要吃煎餅果子。
這一上午可把蘇果果忙活壞了,烙了好幾十張。
蘇果果一邊烙餅,一邊合計,一張六塊錢的話,也能掙一百多塊錢了。
其實做個烙餅師傅也不錯。
一直烙到了中午。
蘇果果腰酸背痛的,回屋休息。
唉,太辛苦了,這個錢掙的不容易。
蘇果果往床上一趟,感覺腰都要斷聊感覺。
不過她正休息,來客人了。
昭平公主和十一來了。
因為是在樓裏的廚房烙餅,故而雖然有通風,但還都是雞蛋餅的味道。
二人嗅著進了臥室。
“果子,你又搞什麼新菜呢?這味道嗅著還不錯。”
蘇果果呲牙咧嘴的坐起身,揉著腰請她們坐。
璿璣上茶。
稍後,二人聽到煎餅果子這個東西,都是好奇了。
她們都要嚐嚐。
蘇果果這還沒緩過勁呢,躺在床上罷工。
“饒了我吧,這一上午,都累死了,讓我歇歇,再給你們做。”
反正二人也不是特別著急吃。
不過是來問蘇果果一件事的。