第二十八章 采青做飯(1 / 2)

宋子羽知道不和她說清楚她就會追根究底,於是開口道:“采青!你都不愛吃這野豬肉,我們能賣給誰吃,城裏人精貴著呢?不好吃誰會來買。”

陸采青尷尬了一下,嘟囔道:“我不是天天吃膩了嘛!”

“反正城裏人不認這個,隻有我們自己吃了。”

“那也不能放在屋裏,整天對著這些生豬肉,屋裏都是這個味,對空氣也不好。再說了你們就吃這些生肉多沒營養啊!子飛還在長身體的時候,平時你們也吃這個嗎?”

“子武會隔一段時間去城裏賣一些獸皮還有山雞之類,換了錢買些雜麵回來做主食。”宋子羽解釋道。

“你剛來就這麼矯情,這是我們的糧食,不放在屋裏放哪?我們冒著危險打來的食物,放在外麵還不叫山裏的野獸叨走了。”宋子武又插嘴道。

“那就不會自己動腦想辦法嗎?我看陳家村裏麵的人在家裏都挖了地窖?可以儲存食物。”

宋子飛聽了飛快地來到陸采青麵前道:“采青姐!地窖是什麼東西?”

陸采青看著宋子羽兄弟倆好像也不懂,難道他們與世隔絕,從來都不和別人打聽嗎?於是便把地窖的好處說了一遍,儲藏的時間、保鮮周期怎麼可以更長久,不易發生變質腐爛。怎麼選地方等說了一遍,宋子羽感到好處頗多,家裏也有現成的工具,幹起來無非就是個體力活,和兄弟們一商量,現在就開始動工,聽了陸采青的介紹,深度三米左右,找了合適的位置就動起土來。

陸采青看著三人在院子裏揮鍬幹的起勁,自己也不閑著,把昨日采來的野菜和蘑菇摘幹淨,用水洗了洗,昨已經做了實驗,野兔子還活蹦亂跳,其實她知道自己采的這種野生菌類沒有毒,隻是為了讓宋家三兄弟寬心而已。

起灶生火,她就切了些野豬肉煸炒的了幾下,煉出油來,又把蘑菇放進鍋裏,兌上調料,燉了一鍋美美的蘑菇湯,她又把野菜剁了剁,和在雜麵裏醒了一會兒,做了雜麵餅子貼在鍋邊。一會的功夫,蘑菇湯的香味就飄滿小院。

三人幹的更起勁了,這是陸采青腿傷痊愈之後做的第一頓飯,三兄弟洗了洗手,就上桌吃飯,雜麵餅子由於醒了一會吃起來也不像以前那麼硬,興許是第一次吃到這麼好吃的蘑菇湯,一大鍋的蘑菇湯一會兒就見了底,宋子武第一次誇獎陸采青說她做飯好吃。

太陽落山的時候,一人高的地窖就完工了,三人又砍了些樹樁蓋在上麵,鋪上幹幹的蒿草,又在上麵壓上厚厚的黃土,留著一人的地方做了個窖門,大窖比一般還要大還要寬敞,地上被三人鋪平踩的實實的。

陸采青才發覺這三兄弟幹活是把好手,這要是再陸家這樣的活基本都是自己幹的。回想起陸采青小小年紀在家裏吃的苦,就心疼不已。

現在是五月的天氣,說不上熱,但是這麼多的肉,放在地窖也不是長久之計,陸采青就尋思也許把肉醃製一下,就可以多放上時日。