沾沾自喜的她，開始收集原材料，不愧是大酒樓，什麼調料都有，她雖然不是什麼大廚，但是這些肯德基裏的一套做法，她還是會的，因為在大學裏她就有到肯德基店裏勤工儉學打過工。
她找齊材料，開始處理鴨翅用鹽醃製了一會兒，因為時間緊迫，所以她就把時間控製在十分鍾左右，新鮮的鴨翅放在沸水中焯水1分鍾，撈出並瀝幹水分，裝盤備用。
然後倒油燒熱在鍋底把鴨翅擺好煎製金黃色，再放入醬油白糖，然後放八角和蔥薑蒜，汽水沒過鴨翅，大火熬製直至湯汁粘稠，這可樂鴨翅就做好了。
裝入盤中點綴點香菜，這次放在三人麵前道：“一人一雙筷子隨便品嚐，這叫可樂鴨翅，是肯德鴨係列中的一種。”
白蕭然這次看的清清楚楚，看著這盤可樂鴨翅，品嚐了一口，這味道鮮美、色澤豔麗，鴨翅嫩滑、鹹甜適中的特點。
“好吃好吃！沒想到鴨子還可以這樣做，這配方我要了！還有什麼？”白蕭然高興的說道。
陸采青見他眉飛色舞的樣子，說道：“炸鴨米花！這鴨米花的做法更是簡單，首先將鴨胸肉洗淨，切成小塊，放入容器，加入鹽，胡椒粉等拌勻醃漬片刻。”陸采青邊說邊給他們講解。
“第二步，就是將麵粉、蛋液、分別放入容器內，重要的還要有冷饅頭才行。”
她想著這個時代肯定是沒有麵包糠的，不過用冷饅頭去皮，裏麵的饅頭渣也是可以代替的。
“要冷饅頭做什麼用？”白蕭然不解的問道。
“包裹鴨肉，炸出來的鴨米花外脆裏嫩，等我做出來你就知道了。”陸采青邊說邊忙活著。
把醃製好的鴨肉塊，放入攪拌好的雞蛋液裏，在沾上澱粉，最後再裹滿饅頭碎渣，用手揉捏出魚鱗狀，下鍋炸至金黃，裝盤再點綴幾根香菜，端在三人麵前。
“這就是肯德鴨的係列之一鴨米花。”
白蕭然這次迫不及待的夾起一個，放在嘴裏，肉質鮮嫩，外皮酥脆，還有一種麻辣的感覺。放下筷子道：“采青！你真的是神了，沒想到這小小的鴨子還可以這麼做？”
“這些都是我從細小的觀察中得來的，還不成熟，不過通過你們的反應，應該是成功的。”陸采青微笑著說道。
白蕭然眨了眨眼睛，又道：“既然你都說是係列之一，那就是還有其他的做法？”
陸采青見他這樣迫不及待，想著這些東西在這裏是個新鮮產物，在他這試試行情，要是好的話，自己是不是可以開個專營店什麼的，於是心眼一轉，便道：“沒啦！而且我今天隻是小試牛刀而已，就這兩種附加贈送的汽水，白大哥你就開個價吧！”