丫頭忽然爬到椅子上站好，然後拿起一塊蛋清就遞到沈青橙的嘴邊。
“娘親，你也吃。”
丫頭就算站在椅子上伸手也隻勉強夠到沈青橙的嘴邊，見她墊著腳尖兒一臉辛苦的表情，沈青橙趕緊張嘴接下她手裏的雞蛋清，一邊咀嚼一邊笑著道：“真好吃。”
“爹爹，你也吃。”
看著君一落又拿一塊雞蛋清往君無瀾的嘴邊塞，因為君無瀾身材太過高大，丫頭的短手夠不著，一塊雞蛋清就被塞到了君無瀾的領子裏，君無瀾一臉囧色趕緊伸手進領子裏將雞蛋清取出來。
噗嗤！
沈青橙在一旁瞧著他們父女倆的互動，實在沒忍住噗嗤一聲笑。
沈青橙笑完，還大讚君一落：“落兒，你真是太可愛了，下次會不會把飯喂到你爹爹的鼻孔裏。”
君無瀾先前隻見沈青橙莞爾一笑，抿唇溫笑，第一次見她笑得這般花枝亂顫，不由得耳根子有些微微發燙。
“青橙，你真好看。”
沈青橙正笑得歡快，猝不及防聽到這樣讚美的話頓時成了大紅臉。
“我正做著蔥油餅呢。”
她紅著臉慌忙轉身往外走。
君一落瞧著她匆匆離開的背影睜大眼睛好奇的問君無瀾：“爹爹，娘親是不是害羞了？”
想到沈青橙經常因為自己的話害羞，君無瀾心裏特美的點頭：“嗯。”
沈青橙匆匆回到廚房，拿了君一落吃飯的木勺子將蛋黃碾碎成泥，倒了些許茶油到陶碗中，加入少許鹽巴，用竹筷將茶油與蛋黃泥攪拌均勻做成油酥。
蔥清洗幹淨切成蔥末。
莫良坐在灶膛前見她先在麵皮上塗抹了一層金黃色的蛋黃油酥，將蔥末均勻的撒在麵皮上，最後將麵皮卷起來按壓成圓餅狀。
“青橙，你這做蔥油餅的手法跟其他人有些不一樣啊。”
昨兒在西涼鎮集市上買過蔥油餅，沈青橙大概知道西涼鎮這個地方的蔥油餅是怎麼個做法，就是跟包包子一個手法，將蔥末包在中央再按壓成圓餅狀，麵團又沒醒發過，這樣的蔥油餅自然不好吃。
“我這麼包，餅子口感層層酥脆，每一口咬下去都有香噴噴的蔥末。”
跟莫良聊的功夫，沈青橙已經卷了有七八個蔥油餅。
莫良瞧著砧板上已經擺了一堆了，便問：“可以往灶膛裏添柴了吧？”
沈青橙嗯了一聲，叮囑道：“烙餅用火就行了。”
莫良便添了三根木柴到灶膛裏，灶膛裏的火苗細細的，須臾，鐵鍋熱之後，沈青橙倒茶油入鍋，將之前做好的餅一個一個的貼在鍋巴上。
她一邊留意著鍋裏的幾個餅，一邊繼續做餅。
火慢慢的煨了一會兒，有蔥餅的香味從鍋裏飄了出來，沈青橙聞著這香味一臉陶醉，停下手裏的活兒拿起鍋鏟輕輕的將鍋裏的餅翻麵，油煎過的那一麵已經焦黃誘人。
莫良伸長脖子往鍋裏瞧了一眼，還沒吃上就大讚：“這顏色，看著就好吃。”
原本他是不怎麼看好沈青橙去鎮上賣蔥油餅包子之類的，但現在見識了沈青橙做的蔥油餅，心裏忽然對這項營生有些期待了。
一鍋餅烙得兩麵金黃焦香酥脆，沈青橙取了一隻幹燥的木盆將餅起鍋，趁著餅剛出鍋最是香脆，沈青橙拿了一個走去灶膛前遞給莫良。
“良叔，先嚐嚐鮮兒。”
餅香撲鼻，莫良連手都懶得洗了，放下火鉗就著襖子將手上的灰塵擦了一下就從沈青橙的手裏接過餅子，輕輕咬了一口餅，嘴裏就發出哢嚓哢嚓的聲響，又酥又脆又香，之前在京都酒樓裏吃的蔥油餅都沒這酥脆的口感，也沒這麼香。
“這餅咋能這麼酥脆呢？”
沈青橙另外拿了一隻陶碗撿了四個餅放進碗裏，一邊端著碗出門，一邊回應莫良：“這就是那老麵引子的功勞，良叔，大鐵鍋也要燒熱，咱們今晚用白菜粥送蔥油餅。”
莫良大口大口的將餅吃完，起身拿木瓢給大鐵鍋裏參了兩票水，回到灶膛前往大鐵鍋的灶膛裏塞木柴。
沈青橙端著餅去主屋給君無瀾父女倆嚐嚐鮮，待她回到廚房裏莫良已經將大鐵鍋燒熱了，她淘了一碗白米丟進鍋裏才繼續往鐵鍋裏貼餅。
忙活了一陣子，所有餅子都出鍋了，裝了滿滿當當的一盆子。
看著那金黃酥脆的一盆，莫良驚歎道：“那麼點麵粉咋做了這麼大一盆餅呢？”
沈青橙早上和麵的時候他瞧了兩眼，沈青橙取了就大概一斤多點的麵粉，尋常人用一斤麵粉能做出十來個蔥油餅就不錯了，沈青橙裝餅用的盆雖然，但十七八個是有的，算上剛才吃的幾個，一斤多點麵粉就做出了二十幾個餅，一個蔥油餅賣兩文錢，二十幾個餅就是四十多文，麵粉十文錢一斤，除掉十文的本錢以及人工成本起碼能賺二十五文呢。