辣椒蔥薑蒜,這些家裏不僅沒有,還連個能代替的也找不到。
對此,木葵也很苦惱。
“該怎麼去腥呢?還是直接用炸的嗎?”
仔細想了想,木葵發現,除此之外,似乎也沒有別的好辦法了。
聞言,木昭接口道:“阿姐,炸的也很好吃的。”
特別是剛出鍋的那種,酥酥脆脆的,腥味什麼的,其實不重。
當然,這東西如果放久了,涼聊話,腥味還是會跑出來的。
“可是,我想喚喚口味了。”
木葵嘟著嘴嘀咕。
她這個唯心主義的廚子,目前想弄點新花樣出來。
“呀!上次我弄的果酒,不知道有沒有成功。”
突然,木葵一拍腦袋,想到了這事。
她之前有將采集回來的果子,分別擠出汁水,然後裝進石罐裏密封。
現在過去了這麼久。
應該,也能有點成效了吧!
這麼想著,木葵就轉身進了密室內的儲藏室。
這裏位於山洞更裏麵,溫度要稍微低一點。
釀造果酒用的石罐,是用磨石做的。
這個,內壁和外壁,他們都能將其弄得很光滑,弄好後也不會再掉石屑什麼的。
石罐的蓋子是用葵葉蓋上,然後上麵糊上一層濕泥封嚴實的這種。
現在,旱季的超高溫下,這些濕泥已經幹了,表麵甚至還產生了少許裂紋。
木葵輕輕一敲,就有泥塊脫落了下來。
“應該沒問題吧!”
木葵繼續敲,直到露出下麵幹燥的葵葉為止。
葉子沒有破損,把罐子裏麵的果酒護得嚴嚴實實的。
見狀,木葵鬆了一口氣。
輕輕揭開幹葵葉,一股刺鼻的醋味,就從中飄了出來。
間或,還能聞到絲絲變了味的酒香。
“果然,這麼高的溫度下,失敗了!”
木葵的臉垮了下來,有些失望。
“這是什麼味道?好像有點酸。”
後跟進來木昭聳了聳鼻子,有些好奇。
聞言,木葵尷尬的笑笑:“是我當初弄的果酒,不過好像失敗了。”
旱季超高溫,雪季超低溫,這兩個季節,其實都不適合弄果酒果醋。
木葵這次抱著僥幸心理的嚐試,毫無意外的失敗了。
“好大一股醋味,不知道能不能當成醋來用。”
隻是失落了一下,木葵就重新打起精神來。
她舀零罐子裏的失敗品嚐了。
酸酸的、澀澀的,還有一點苦,又有一丁點酒的衝喉。
這是一個大雜燴。
木葵很懷疑,這東西真的拿來當醋用,他們吃了後,會拉肚子。
接著,她依次揭開其它幾隻罐子。
有些是純粹的醋味。
有的跟第一罐一樣,是大雜燴。
還迎…一個令木葵驚喜非常的東西。
“這個裏麵竟然是酒味,而且看著跟清水一個色,都跟白酒差不多了。”
發現了一個成功的作品,木葵迫不及待的用勺子,舀了一點出來嚐試。
頓時,一股沁人心脾的涼爽之感,自喉嚨而下,迅速散進胃裏,而後傳至全身。
清冽回甘,明明是酒,木葵卻愣是喝出了,喝冷飲那種透心涼、心飛揚的爽快福
“這……是用清心果釀的那一壇。”
木葵一下子就嚐出來了。
那股涼爽之感過後,才是屬於酒的後勁,獨屬於酒的那種暖身效果,開始顯現。
不過,這種暖意,跟木葵上次吃那種長須子的黑色圓頭魚有點像。