第八章 龍鳳湯(二)(1 / 2)

祁岩還是第一次見到這麼目無尊卑的下人,但為了顯示自己的身為世子的風度,也不去跟一個在山野長大的婢女計較。倒是對這個山洞很感興趣。

首先是洞口,布置得很隱秘,若不是她帶路,他們根本就發現不了這個山洞,其次,這個山洞布置得很是舒適,分為兩部分,靠近洞口的部分比較狹窄,壘了一口灶,用來生火做飯,往後走一段略寬敞些,中間以巨石為桌,三個樹樁環桌為凳,桌中間甚至還擺放著一盆綠油油不知名的植物,再往裏就是一口大水缸,用竹筒從靠近岩洞的泉眼引水注入。別有洞,的應該就是這樣的地方。

每個人都想擁有一個屬於自己的空間吧,這裏就是屬於她的空間,不管她做什麼都沒有人會來打擾。這裏她也隻帶三個哥哥來過,這次實在是太心急了,畢竟然的龍鳳湯的材料太難得了。

“我看那長蟲毒得很,那山雞也是被毒死的,真的能吃?”周先生還是忍不住問了,眼看著一個水靈靈嬌滴滴的丫頭拿著一把尖刀給蛇剝皮抽筋的全過程,以硬漢自居的他也止不住心肝微微顫抖。

“長蟲毒在牙,山雞毒在血,我都給除了,現在這兩樣都無毒。被長蟲咬過的山雞,肉質會變得更加鮮美。”這是有科學依據的,被高溫烹煮過的蛇毒會轉變為蛇蛋白,而且易分解成穀氨酸,當然即便她這麼同他們解釋了他們也不明白,她也就沒有了,隻:“不僅沒毒,吃了對身體還有好處呢。”

見水燒開了,她又不停歇地過去給雞拔毛去內髒了。

周先生看著她忙碌的身影,若有所思。

她的刀法很嫻熟利落,將雞骨都拆分出來。她的每一刀都有章法,顯然對山雞的構造了熟於心。

待雞肉和蛇肉都入了鍋,她又麻利地將山洞打掃幹淨,把內髒和雞毛都遠遠地埋了。返回山洞後,仔細地洗了手,還用撒了一些薄荷水,衝淡腥氣。

做好了這些,她又在山洞裏翻出兩個壇子及碗碟。

一壇葡萄酒,一壇蜜釀海棠。

撤了桌上的盆栽。酒用杯子裝了放到他們麵前,蜜餞用碟子裝了,放在中間。

主子坐著,她是沒有資格坐的,隻能站在一旁伺候。比起之前在家時,她現在的表現鬆弛多了。

因要控製火候,她時不時地要去添點材火,心下也有些墜墜的,勞煩主子等著她,怎麼都不過去。她便些逗趣的話,從這“蛇咬雞”為開端,將這山裏的難得的食材都一一給了介紹。

“我曾聽人靠山吃山,靠海吃海,山裏食材豐富,不過大多數人都不知道這些東西能吃罷了。”

祁岩道:“那你又怎麼知道這些東西能吃的?”

柳夷光眨眨眼,明媚笑道:“一些是醫書裏有記載,一些是自己嚐出來的。”當然不是啦,這些食材在她前世是很常見的山珍,她當然知道可以吃呀。

“你這丫頭也真是大膽,有些草藥能入藥但也有毒性,哪是隨便能嚐的。”祁岩開始懷疑起她的智商來,這丫頭該不會是個傻子吧?

湯的香味慢慢熬煮出來,中途往裏麵加了些調料,香味更甚了。勾得人忍不住咽口水。