夥計帶二人到最裏麵的包廂入座。說是包廂，隻是三麵用木板隔開，門口用布幔擋住而已。莫說神識敏銳的修行著，就是普通人也能聽清其他包廂裏的高談闊論。
包廂裏有現成的灶台，灶邊有些油膩，看的黎明雪頗不舒服。要不是日子特殊，她都要向南無鄉發脾氣了。
南無鄉豈不知她的脾氣？趁夥計暫時離開，偷偷的運轉神通，一陣水光流轉，一股微風吹過，整個包廂潔淨一新。
不一會兒，夥計提著一壺水，抱著一捆木柴，帶著一個白色綿包回來。那白包中有一股很濃的香氣，熏得黎明雪微微皺鼻。
夥計將水與白包隨意的放入釜中，蓋了蓋子，生好了火，隻說了聲“水開了叫我”便轉身離去。
黎明雪默運神識，將整個店鋪的情形洞察一遍，這些客人大同小異，都是將一些或薄或厚，或整塊的肉下到沸湯之中。豪爽的，肉熟了直接下肚，講究的，切開後分而食之。
終於忍不住：
“你不會是要我吃這些東西吧？”
“當然不能讓你吃那些。”
南無鄉往心口一點，靈光中飛出一隻木盒，裏麵有他備好的東西。鳳凰圖騰修行到一定程度，就會覺醒空間神通。他不善此道，隻憑此在心口處開辟了一個小空間。不過打開天門後，他對空間之力的領悟似乎更進一層，應該可以參悟更高明的空間秘術了。
木盒內是一株火芝，三塊雪白通透，早處理好的妖獸肉，都有豆腐塊大小。嗅其味，三塊肉取自同類魚妖，但氣息強弱不同，應分別來自小妖，大妖和妖將身上。
“凡間調料無法調和妖獸的血肉，所以用普通的調料烹煮妖獸肉時，調料是調料味兒，肉是肉味兒，就像把調料和妖獸肉放在口中一起嚼一樣。蕭前輩說他曾走遍東海與中原的大山，卻沒能找到烹飪妖獸的調料，一直頗為遺憾。”
說話間，鍋中水沸，散發出一股更濃鬱的調料氣味兒，湯汁也變成茶一樣的顏色。南無鄉喚來夥計，夥計又往鍋中澆了一碗湯，湯汁顏色更濃，且味道大變了。
“我找諸葛老爺子製弩，連牙齒都不剩幾顆的諸葛老爺子，在去屠迷穀前，提出的唯一要求就是來這裏吃頓肉。”
等水再沸騰時，南無鄉把第一塊肉切成十幾塊下了進去。
“我聽他說，他一生來過這小店兒幾十次，這家店的口味兒六十年不改，反而一次比一次醇和。我就想一種六十年沒變過味道的調料，能不能調和妖獸肉。”
“肯定能調和了，不然你就不會得意洋洋的帶我來此了。”黎明雪一笑說。
“後來我聽掌櫃的說，他們保持口味的辦法是用老湯，就是一口湯燒了上百年。”
“一百年的湯，不會壞麼？”黎明雪有些嫌棄。
“說是百年，實際上已超百年了。釜下薪火常燃，每日卯時煮沸一次，酉時加調料、肉食，再次煮沸。這時候煮的，就是夥計們打包的熟肉了。除了這些肉食之外，還有些食客會借這裏的老湯烹自己帶來的肉。”
“一尺之木，日取其半，萬世不竭。”黎明雪想到了關鍵。
“沒錯，這百年老湯裏，是有百年前的東西，但也沒剩多少了。死水易臭，活水常清，湯才不會壞。不過這也是掌櫃的一家吃得起辛苦，百年裏未曾有一日斷火。做老湯的不止他一家，好多都是在十幾年的時候，就因照料不當而壞了。”
又半晌，肉翻上來。南無鄉取了碟筷，先給黎明雪夾了一塊。
南無鄉說的話，黎明雪聽著覺得很有意思，竟有人薪火相傳一鍋老湯，卻一點兒也不想吃。
南無鄉吃過一口，大為滿足：
“這可比棲鳴山上吃的老鼠肉好吃多了，”他抓抓頭，“奇怪，我隻吃了老鼠肉，老鼠血和老鼠骨頭哪裏去了？”
黎明雪聽他話中有話，白了一眼。那是她與南無鄉初見時，聯手殺了一隻鼠妖。當時她修為還淺，不能辟穀，就把那老鼠的血與骨製成丹藥了，即可補益修行，又能充饑果腹。
這功夫南無鄉已經一連吃了四五塊，黎明雪想起往事，索性卸下心防，也吃了一塊，不禁胃口大開。
蕭逸炫評妖獸的肉說“酸、澀、腥、騷，硬、老、柴、糙”，妖獸大都煉體，肉質越煉越結實，口感自然好不到哪兒去。
魚類妖獸在諸多妖獸中味道算好的，但也有一股天生的奇腥，入口數日都不會散。有好吃的修行人，用妖獸的肉沾凡間的調料吃，當時尚可，事後腥氣在口中留了十幾天，根本無法靜心修行了。
可這片魚肉的腥氣已被克去，靈氣保留多半，肉質嬌柔軟嫩，入口即化，細膩中又帶些鮮美的甜味兒。黎明雪不在意肉上這點兒靈氣，可此肉的滋味竟讓她的肚子，不合時宜的咕嚕嚕叫了兩聲。