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崇和是集味鎮的傳奇廚師，的年紀在廚藝上就有著極高的成就，在高手如
雲的集味鎮，短短兩年就在中圍有了自己的店，今挑戰內圍百年曆史的百重樓，
他的酒樓崇和樓以他的名字命名，並不是囂張，隻是單純的不會起名字，崇和樓
的人氣絕不比內圍低，隻要崇和樓在營業總是可以看到排隊形成的長龍。
圍觀的人們看到崇和的到來，為他讓開了一條道路，他身後的幾個獨輪車也隨
著他一起進入了鬥味場，百重樓主廚眼睛的餘光鎖定在崇和身上，他要看看崇和
到底有什麼王牌，眼睛的餘光雖然在崇和身上，但手上的工作卻依然準確的完成。
主持人看到崇和的到來，不禁跑上去問“崇和樓的主廚，你姍姍來遲，肯定是
胸有成竹，你想為我們三百名評審帶來什麼樣的料理呢？”
對於這個問題答案隻有崇和知道。
崇和右手打了一個響指，幾輛獨輪車的車夫就把蓋在上麵的布摘掉，所有人的
大吃一驚，並不是因為食材對珍惜，恰恰相反，食材太普通的了，幾大框雞蛋，
幾捆蔥，幾大桶隔夜飯。
崇和要做什麼料理，所有人都猜到了，可支持人為了保險還是問了一下“崇和
樓的主廚你是要做？”
“自然是蛋炒飯了！”崇和理所當然的道。
對麵百重樓的廚師感覺自己被覷了，自己jing心準備食材，全力以赴，對方隻
想用蛋炒飯來勝過自己，他們的自尊心受到了很大的打擊，有種破口大罵的衝動，
可手中的料理不允許出現失誤，所以他們暫時忍下了這口氣。
對於崇和樓的廚師而言，麵對主廚的亂來絲毫沒有辦法，時間隻剩下四分之一
了，重新準備三百人份的食材肯定來不及，主廚既然已經把蛋炒飯的三百人的食
材準備好了，他們隻好跟隨主廚，打打下手，死馬當活馬醫了！
廚師們將雞蛋打好，蔥摘好並且均勻切好，廚師崇和也不閑著，在自己的四周
支起了十二個大鍋，這是崇和的成名絕技，同時料理十二鍋的料理，每個鍋子都
是軍隊用的大炒鍋。
崇和的臂力非常可怕，將油倒在十二個鍋子中，每個鍋子的油都不一樣，隨後
就是正規的蛋炒飯的流程，將蛋液倒入大鍋中，隨後是隔夜飯，裝隔夜飯的都是
可以打得大桶，他兩隻手各拎一個倒入不同的大鍋中，隨後反複五次，將十二個
大鍋都裝入了隔夜飯，隨後將十二個大鍋一個個拎起來進行翻炒，周圍人都歎為
觀止，看著崇和做料理也是一種震撼。
外行看熱鬧，內行看門道，百重樓的廚師和周圍圍觀在料理有一點造詣的人看
出來了，崇和每個大鍋的步驟都有細微的不同，而他拿來的雞蛋和隔夜飯也都不