莫鍾書本想細一下自己的財政狀況，尤其是老太太那五萬兩的收益的，他一早就囑咐大富單獨為這筆錢設一個專門賬本記錄著，就是希望將來要給老太太一個明白賬。無奈老太太現在是有孫萬事足，聽了他一聲“祖母”就暈乎乎找不著北了。莫鍾書幾次把話題拉回來，她卻還陶醉在當祖母的歡樂中，根本就沒心思去想別的事。莫鍾書見狀也幹脆不提這個了，隻順著老太太的話哄她繼續開心，橫豎老太太是答應了跟他去江南的，就到了江南再也不打緊。
夏荷聽之後，卻是一跺腳就罵開了二柱：“這沒良心的，回來了也不曉得來個信兒，害我們娘兒幾個替他白流眼淚了。”
莫鍾書對這個從就照顧自己的保姆很是抱歉，“是我沒考慮周到，他們幾個都留在鬆江幫我處理事務，暫時抽不出空回來。”
“你去給大富和阿貴的媳婦一聲，她們當家的都安全回來了，叫她們收拾好東西，過幾你們都跟著老太太到江南去，將來就住在那邊了。”
大富他們這一趟出海，都用自己的錢帶了貨，賺回的錢足夠一家人吃香喝辣一輩子了。要是他可以做主，就會讓她們這些家眷都得自由，回家去享受倫之樂不再伺候別人了。隻是這些人的賣身契都在老太太手裏，還得聽老太太的，他也沒轍。
臨行之前，莫鍾書抽空去了麵館。麵館這些年在蘇直的管理下生意紅火，一如當初阿貴管理的時候，各項製度也一直沿用下來。蘇直每半年就按莫鍾書安排的把賬本和盈利交給老太太。
蘇直見到莫鍾書也很歡喜，又要把麵館這幾年的賬目再報一遍。莫鍾書擺擺手製止他，這些老太太早就和他了，他沒有時間浪費在這事上，隻道：“你抓緊時間，去衙門把麵館過戶到你的名下，從今以後，這些麵館就都是你的了。”
蘇直卻拒不接受，他現在是麵館的大掌櫃，除了每個月領到的薪酬，還有每年百分之七的分紅。雖然隻是百分之七，但麵館現在的盈利越來越多，他拿到手的紅利已經抵得上鄉下許多地主的收成了。蘇家人的最大特點就是夠老實，蘇姨娘是老太太最老實的丫鬟，她的哥哥蘇大山在鄉下種了一輩子地也是老實巴交，蘇直進城做生意見慣大世麵了也還是忠厚老實，從沒想過要昧了莫鍾書的東西。莫鍾書恰恰是最看重他這一點。
見莫鍾書執意要把麵館交給自己，蘇直便道:“要是麵館過戶給我，就不能再叫‘莫秀才麵館’了。換了名字的麵館，可不一定還能受到食客歡迎。”蘇直也是有品牌意識的，“莫秀才”已經成為一個深入人心的響亮招牌，他不姓莫也不是秀才，萬一麵館易主，將不能再用這個名字了，到時候必定損失許多老顧客。
莫鍾書最後還是接受了蘇直的意見，但他今後再回澄州的可能性不大，為了不讓莫鍾金再打壞主意，便讓蘇直把店中全體工作人員的紅利分成都再適當提高些，其餘的利潤就捐給觀瀾書院當獎學金算了。
莫鍾書心想，如果齊成章知道自己捐贈獎學金的消息，一定會很高興，認為自己沒有辜負他的期望，正在努力向儒商的方向發展，幸好他現在不在澄州，自己也不用為被他誇獎了自己並不具備的美德而難為情。
兩年前朝廷處理了一批黨爭太甚的官員，留下許多空缺，隻得大量起複舊員，齊成章也被朝廷重新起用，匆匆把女兒嫁給方睿，就帶著夫人和兩個兒子赴任去了。
莫鍾書終於在他回到澄州的第十早上，如願地帶著祖母和新婚妻子奔赴江南的新生活。