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對於像趙大海師傅的這種提議，李更新自然有自己的考慮，同時李更新也注意到趙大海話時候嘴角溢出來的香津以及輕輕蠕動的喉嚨。
李更新扭頭衝嘴角泛著口水的趙大海微微笑了笑，低著頭把一條條海參塞進了湖鴨肚子裏。
楊三無把準備好的紫砂煲放在了李更新麵前，李更新那過海空遞過來的篦子。
剛才在李更新的要求下，海空可是找了半，才找到一個能塞到紫砂煲裏的竹篦子。
其實把竹篦子墊在砂鍋下麵，主要也是為了蒸煮東西的時候，不至於讓食材與沙煲發生直接的接觸。這樣計算如何煲東西，也不怕食材焦糊的問題了。
洗了洗手，李更新把已經洗幹淨的鴨肝，鴨胗的食材撲在沙煲的最下麵，之後拿起剛才準備好的白蔥段，用刀拍裂的薑塊墊在沙煲中。隨後是黃酒和從旁邊廚房裏找來的濃濃白色高湯一起兌進了沙煲裏。
端著紫砂煲，李更新把這一鍋鴨子架在爐台上開始悶了起來。
不久，高湯滾滾沸騰。幽幽香味隨著空氣開始在空中嫋嫋飄散。
拿著手勺，李更新眯著眼睛把湯上漂浮的白色浮沫打了出去。
所有人都在看著李更新。李更新自然感受到了所有人炙熱的目光，自己低頭看著沙煲裏的食材，嘴角微微笑了笑之後，抬手拿起一個白色的骨瓷白盤蓋住了鴨身道：“行了，下麵就交給時間吧。等火把鴨子酥爛了。就該到下一步工序了。”
這時候海空突然想到了什麼，邁步走到李更新身旁聲道：“哥，是不是有個細節你沒注意到？”
“細節沒注意到？”李更新有些茫然的看著海空咕噥道：“這個我還真不知道，你？”
海空想了想，咧著嘴聲嘀咕道：“哥，你把海參塞在了最裏麵的湖鴨裏麵，雖然裏麵你也填上了鬆茸冬筍。但是會不會隨著外麵鴨子變的酥爛。裏麵的海參也變的非常軟，就好像……就好像肉皮一樣毫無口感啊？”
李更新聽了這話，了然的點了點頭微微抿嘴一笑道：“這個……這個怎麼呢？知道乾坤燒鵝吧？”
海空先是一愣。隨後臉色古怪的問道：“你是的食神裏麵那個乾坤燒鵝？”
李更新一點頭。
基本在場的人都看過食神。乾坤燒鵝的場景在李更新的提示下，情節或多或少都浮現在了眾人腦海中……
司儀：現在隻剩下五羊酒家大廚楊振的那道“乾坤燒鵝”啦！看來本屆廚王的冠軍非他莫屬啦！
史蒂芬周伸出兩指輕輕探了探燒鵝的表麵，搖搖頭極為裝逼的了句：“涼透了！零分，收工……”
張振一臉得意的朗聲道：“慢著！”這話。抬手用分刀切開了燒鵝的胸脯朗聲道：“既然是乾坤燒鵝，那當然是內有乾坤了！其實乾坤燒鵝吃的並不是燒鵝，而是是燒鵝裏麵的禾花雀！”
著話，楊震一臉霸氣的道：“禾花雀，不僅吸收了燒鵝的香味。而且保溫。這個時候吃，剛剛好！每一個細節我都考慮到位啦！哈哈，食神，我想你也無話可了吧？”