山藥、胡蘿卜去皮以後切成如同火柴棍般的細條，如雪如橙般的顏色賞心悅目。二者在沸水焯了一下之後顏色更加豔麗。
杏鮑菇被李更新如法炮製，至於黃瓜則並沒有整治，隻是去皮後直接切成了翠綠的瓜條……
當所有的一切都被準備好之後，李更新拿起了一張薄如宣紙般的荷葉餅攤在掌心當中，緩緩把幾樣蔬菜依次放在了荷葉餅內。隨後李更新又夾起兩塊有肥有瘦連皮帶肉的烤鴨肉在醬紅如墨的甜麵醬味碟衝徐徐酌了幾下。
鴨肉星星點點帶著斑斕的甜麵醬讓人看了，不禁會喉頭咕嚕的吞咽一口香津。眾多廚師看著李更新把這兩塊酌了甜麵醬的鴨肉放在了正中央。
而這時候又個人和大多數的人反應都不盡相同，眉頭漸漸皺成了一個川字。
隨即就聽這人道：“這，改了?”
李更新手中的動作微微一頓，隨即下意識扭頭朝著話的人看了一眼。
目光所及，隻見光頭強楞了一下之後，一臉古怪的和自己對視了起來。李更新嘴角微微一翹，手中繼續著自己剛才的動作，眾多廚師就見李更新此時有條不紊的卷了個烤鴨卷以後，緩緩把東西放在了盤子中。
圍在李更新身邊的這些廚師愣愣的還沒搞明白。就見李更新隨後接二連三的又卷了幾個鴨卷道：“本地的師傅，幾位嚐嚐看味道如何。覺得適不適合咱們這裏本地的口味？”
剛才給李更新推薦本地人喜歡什麼蔬菜的廚師，一臉驚喜的看著李更新似乎怎麼也沒想到竟然自己還能吃到廚王的手藝。
兩個廚師圍上來本想客套兩句。李更新直接伸手指著盤子裏的烤鴨卷道：“嚐嚐看，有什麼話吃完了在。”
“嗯嗯！”二人點了點頭之後，一人拿起一個烤鴨卷吃了起來。
光頭強就在二人拿烤鴨卷的時候，一臉無奈的道：“更新，這個……烤鴨本來就是配著蔥絲和黃瓜條吃的。你直接給改成這種……這種五彩繽紛的，這……德聚全百年的傳承多少代人試下來的經驗。咱們可不能……”
聽了光頭強的話，李更新微微搖了搖頭。心裏暗想：“那是在京城裏的經驗，十裏不同音。百裏不同俗。北方人的口味，怎麼可能適應全國？德聚全為什麼出了京城就歇菜？淮市就一家德聚全，混的怎麼樣?有一塊金字招牌還不是躺在這裏吃灰？”
心裏這麼想，但李更新卻並未出來。
“味道真棒！”
“是啊……完全就不是我第一次吃到烤鴨時候的感覺。”
“李師傅。完美啊！廚王！這廚王兩個字不白給啊！”
光頭強傻傻的泥頭看著自己身邊的這兩位廚師，硬著頭皮道：“都是自己人，有什麼什麼。別弄的……”
“劉總，您不會以為我是在拍馬屁吧？李師傅這烤鴨真是絕了！我可真的沒瞎。您看平日裏我吃烤鴨嗎？我是真心接受不不了大蔥裹著鴨子的那種味道。就算是吃，我也就兩三個就到頭了。可是這烤鴨經過李師傅一改進。味道立馬就不一樣了！雖然咱們標榜肥而不膩。但是吃兩口真的膩啊！李師傅這……我就這麼吧，吃到吐都沒問題啊！”