第58章 嚐鮮(1 / 2)

“芥茉鴨掌好了!”

李更新看著送到自己手邊的芥茉鴨掌,拿起筷子夾了一塊品相不是很好並且最的一塊鴨掌,撇了眼米白色的鴨掌以及那上麵油亮的表麵,還有幾縷青紅椒絲並沒什麼,張嘴把芥茉鴨掌送到嘴裏咀嚼裏幾口之後,也不話隻是揮揮手示意服務員上菜。

“糟溜鴨胗!”

看著鴨胗,李更新提起筷子夾了一口。吧嗒吧嗒細細品嚐之後,微微點了點頭。算是認可了這道菜的口味。

“護掌鎮芥蘭!”

看著刺身冰盤上戳起來的翠綠色芥蘭以及那黝黑的黑木耳。李更新皺了皺眉頭扭頭衝著服務員道:“送回去,告訴涼菜的廚師多打一些冰撲在上麵,還有把青芥茉和這道菜擺在一起。造型很重要!”

幾道菜李更新審視完之後,扭頭衝著烤鴨房喊道:“烤鴨怎麼樣了?”

烤鴨房距離李更新很遠,李更新如此喊自然不可能被那邊的廚師們聽見。但中間間隔了無數廚師,這些人自然不自然的也都給李更新起到了傳話筒的作用。

“烤鴨馬上好!”一句話傳過去不就,烤鴨房那邊的信息也留通過不遠處一個廚師的嘴又傳了回來。

李更新點了點頭之後,轉身剛要推開房門邁步朝著大堂走去,可是腳也隻是剛邁出去半步,李更新豁然回身衝著身後的廚師們喊道:“大家手腳麻利一些,請盡快把中午的食材準備出來啊!”

完了這一席話之後,李更新這才推開房門邁步走出了德聚全的後廚。

看著德聚全大廳裏那孤零零的兩位食客,李更新臉上露出一抹尷尬的神色。不過這神色也隻是瞬間浮現在了李更新臉上罷了。一閃而逝的神色自然沒有被別人看到!

李更新走到二人身邊,衝著兩個食客問道:“二位覺得我們德聚全的菜怎麼樣?”

“嗯,還成!味道的過去,看來傳言不實啊!李大廚,你們德聚全是不是自帶了什麼被黑光環,這是有人重傷你們德聚全吧?”

“哈哈哈……酒香不怕巷子深。在德聚全的招牌掛在門口,幾百年都過來了。別沒人抹黑我們,就是真的有人抹黑了,我想我們德聚全也完全有能力有信心用自己實際的水平回擊這些謠言!”解釋了兩句的李更新還想要什麼。

一直低著頭吃菜沒話的食客,突然一抬頭衝著李更新道:“菜是不錯。不過您這裏可是百年傳承的烤鴨店啊!我很想品嚐一下咱這裏的德聚全烤鴨究竟如何,我在京城前門大街的總店吃過一次烤鴨,味道至今還記憶猶新的!就看看你們這裏的烤鴨如何吧!”

砰的一聲悶響,德聚大廳裏那扇連接著後廚的大門被人推開。

李更新和吃飯的兩個食客同時注意到了推過來的烤鴨車,這時候就見一個廚師衝著二人點了點頭之後。拿起片鴨刀開始一刀刀片起了烤鴨!

一片點綴,三片成品,五片攏繞,七片花開!

一朵雖然不如李更新擺放栩栩如生的牡丹,大體上也算是繼承了李更新的衣缽神韻“盛世牡丹”此時在盤中綻放!