“幹冰？要幹冰幹嘛？”廚師長微微一愣，有些詫異的衝著李更新問了一句。不過這話溫問了之後，廚師長下意識楞了一下之後，緊接著又衝著李更新道：“李師傅，您稍微等會。我馬上就讓人給送過來！”
雖然不知道李更新要幹冰幹嘛!但是廚師長自從得到了李更新的承諾之後。心中一驚打定了注意要跟著李更新混了。別李更新想要幹冰了！就是李更新現在要一坨便便。廚師長都會想辦法弄一坨懶羊羊頭上頂著的那種帶造型的給李更新送過來。
廚師長低著頭用手機給後廚發了條下單的短信後，抬頭衝著李更新咧嘴一笑道：“我記得麵點房在冷庫存了好幾桶幹冰，馬上就有人給送過來了。咱稍微等會吧……”
李更新微微一點頭，也沒多什麼。大酒店的後廚一般都存著不少幹冰。麵點房存幹冰肯定是用來去除烤箱中烘焙時候留下的殘渣或者膠狀物質油漬什麼的。幹冰是能夠有效情節烤箱，混合攪拌設備的清潔物品。
“對了，咱們的爐架、爐盤、還有餐具什麼的都是用幹冰清潔吧？”李更新衝著廚師長問了一句。
廚師長趕忙點頭道：“嗯，是的！”
回應了李更新的話以後，廚師長趕忙接著道：“您放心，送幹冰的企業都是有正規資質的。食品安全這方麵我可不敢有絲毫懈怠！”
廚師長自我表功的行為，看在李更新眼中到也不顯得反感。
就在李更新剛要話的時候，就見一個廚師氣喘籲籲的衝到了富貴牡丹廳門口，衝著李更新和廚師長喚了一聲之後。拎著幹冰桶走到了李更新身邊……
“李師傅，師傅。幹冰！”廚師站在李更新麵前微微有些緊張的到了一句。
廚師長剛要伸手去接幹冰，李更新已然先一步從廚師手裏把幹冰接了過來。順勢，李更新衝著廚師問道：“你這怎麼了？”
“我……我站在您麵前有點激動，這不……這不緊張嗎！”廚師硬著頭皮實話實的回應了一句。
“哈哈哈……激動什麼啊！”李更新咧著嘴一笑。回頭朝著廚師長問道：“你徒弟？”
“昂！哈哈……我徒弟。這臭子是粉絲，看到偶像緊張也是正常的。李師傅您別笑話啊！”廚師長回應了一句之後。扭頭衝著廚師哼了一聲道：“臭子，別在這丟人了。趕緊幹活去吧！”
李更新嗬嗬笑了笑。拎著手裏的幹冰桶回頭衝廚師長嘀咕一句：“這麼淳樸的兄弟，你也好意思這麼粗暴。”
廚師長一時有些尷尬。
李更新顧不得多什麼，畢竟市長和外資代表團的車隊馬上就要到了。自己此時擰開幹冰的保溫桶，一股冰涼的昭昭霧氣從桶中溢了出來。
畢竟。這幹冰其實就是固態的二氧化碳。固體的二氧化碳就是把二氧化碳液體在650.5498千帕壓力下迅速凝固形成的固體。
這東西有著極易揮發的特性，所以很多時候餐桌上幹冰也有著許多妙用。
李更新此時那著筷子，從桶裏把一塊快如同糖塊般的幹冰擺在了這些大型的雕刻當中。