“嗯！店交給我了。”羅瑞飛快刷牙洗臉，跑出了區。
區外的街道邊，一間隻有10平方米大的早餐店前，一個年約五十左右的阿姨正在左顧右盼。羅瑞認出了是區裏的王阿姨，是媽媽請來幫忙的。
羅瑞著急的衝入店裏：“王阿姨，我媽怎麼樣了？”
中年婦女搖頭歎息：“早上你媽媽蒸包子時，忽然腰痛，痛得連站都站不起來，沒辦法，我就給你爸打電話了。你爸剛送你媽去了醫院。”
羅瑞有點急火攻心：“王阿姨，你和我媽在一起，你覺得她的病嚴不嚴重啊！”
王姨搖頭歎道：“瑞啊！你媽這人的性格，你知道的。她有什麼苦，從來都不對別人。以前我發現過她有幾次腰痛的情況，我也勸她去醫院看看，她固執的店裏忙，脫不開身，這病啊！就一直拖著。今的確是太嚴重了，你媽媽痛得連站都站不起來，臉色真嚇人。”
“真希望媽媽不要出大事。”羅瑞心中萬分焦急。
二人正著，門外，有吃早餐的人進店了。
“來兩個肉包，一個雞蛋煎餅，一碗稀飯。”
王阿姨有點著急：“瑞，我一個人分不開身，要蒸包子，還得收拾碗筷，你會不會煎雞蛋餅。”
“煎燒餅……我會。”羅瑞腦中忽然靈光一閃。
“雞蛋餅怎麼還沒來，你們店怎麼搞的？”那名吃早餐的眼鏡男好像趕時間，看了下手表，不耐煩的叫了起來。
“大叔，你想吃什麼樣的雞蛋餅！”羅瑞微笑著走上前來。
眼鏡男沒好氣的哼道：“雞蛋餅不就那樣的嗎，難道還有新花樣？”
“大叔，本店的雞蛋餅分為兩種，一種是用油煎的，兩塊錢一個。另一種油都不用，我隻需要用手，就能煎出餅來，不加油，不用火烤，什麼都不用，全然，無公害，五塊錢一個。”
眼鏡男有點好奇：“你開玩笑吧，不用油煎，不用火烤，**怎麼把雞蛋和餅弄熟？”
羅瑞笑了笑：“大叔，我哪有時間跟你開玩笑，吧，你要哪種雞蛋餅。”
“給我來個無公害的那種，油煎的東西本來就不健康，我倒要看看你怎麼用手給我煎出雞蛋餅。”
“好呐！大叔，你瞧好。”
羅瑞興趣勃勃，用手扯下一團和好的麵團，包了點肉沫和鹹菜當餡，再將一個雞蛋打碎，倒在了左手。將麵攤薄，羅瑞暗自動用電磁加熱的能力，一股電流湧出，眨眼之間，手中的麵團散發著香味，雞蛋瞬間煎熟。
“大叔，你的雞蛋餅好了。”羅瑞微笑著將手中的雞蛋餅放到盤子中，端到了眼鏡男麵前。
“你……你子怎麼做到的？”眼鏡男驚訝的看著羅瑞，嘴巴都合不上，眼鏡差點掉到了地上。
“你別問我怎麼做到的，大叔，先嚐嚐這雞蛋餅的味道。”
“好，我試試，好吃的話，以後我來你們店吃。”眼鏡男高興的夾起雞蛋餅，咬了一口後，讚賞的豎起了大拇指。
“好吃！這雞蛋餅不用油煎，既健康純然又好吃！夥子，你這手絕技怎麼學的！怎麼不到一分鍾，你空手就煎好了雞蛋餅？”
羅瑞傻笑道：“大叔，我這手絕技不能告訴你，告訴你了，我這店還怎麼開。”
“牛，實在太牛了。真沒想到我們區還出現了一位牛人，能夠空手煎燒餅。”眼鏡男佩服的伸出了大拇指。