舊金山的一家居酒屋內，這個下午，陸陸續續的來了很多麵色呆板的老家夥，一個個的麵色凝重得很。
“在建設期間，我讓人進去過幾次，雖然當時尚未完結，但不得不說，確實是有了幾分江南園林的風貌，”
“在那樣的環境下用餐，青花魚都容易吃出築地金槍魚王的味道來，”
在傳統的箏曲中，舊金山知名壽司店的老板，藤本說道。
馬上有人表示反對，“大就一定好？”
“如何做出美味的料理來，是一件藝術，完全不在於規模大小，環境優劣，最關鍵的，在於廚者的一顆心，”
說這話的，是近年在料理界表現亮眼的山本健二。
論資曆，在西岸的日料界，他是後輩，不過這兩年他的發展卻是首屈一指的，他旗下的壽司店，已經開出了6家分店，而且家家都廣受歡迎。
哪怕在論資排輩的文化盛行的Rb人中，這樣有實力的人，還是比一般人有更多的發言權。
“我們最不擔心的，就應該是它的大，大，大而無當而已，”
“說真的，我最擔心的，倒是有一天，他們能專精一行，做一些他們的小吃，比如肉饅（包子）等，”山本沉聲說道。
他大有一點都不把馮一平的這家園林式的中餐廳，看在眼裏的勢頭。
在他看來，馮一平的那家中餐廳，最好的結果，不過是淪為一個華人思念故國風物會去的地方而已，而且因為地勢偏僻，因為沒有唐人街方便，最後，不得不成為一處並不宜居的住所。
但是，他的同行們卻沒有他這麼樂觀。
和室內，此時依然是討論聲四起，一個個的，依然是一副如臨大敵的模樣。
“諸位，”此間居酒屋的主人，業界的前輩鳥山慢慢的開口說道，“以馮一貫的精明強幹，這麼巨額的投資，絕不可能沒有妥善的準備，”
他的發言，得到了很多人的讚同。
對，那可是馮一平，他做哪一件事，不是深思熟慮準備周全？更何況，這家中餐廳，前後花費了他近兩年的時間，按他的做派，那肯定是不開則已，一開，就會一鳴驚人。
“聽說，他已經和中國八大菜係的知名業者已經談好，幾個月輪換一次主題，”
八大菜係，每次說起這事的時候，這些人心裏還是羨慕的，說起本國的飲食流派，大抵也隻能是關東和關西兩派而已。
“聽說他們的重點，是素齋，”
大家聞言麵色又凝重了幾分。
綠色、有機，是美國高收入家庭目前的飲食潮流，他們也有素齋，因而他們知道中餐在這方麵的造詣，以及中國出產的那些高檔有機食材，比如鬆茸等的吸引力。
如果能有機會推介給那些美國的高收入家庭，大受歡迎，那是相當高幾率的事。
“聽說他那家餐廳的待遇，非常之高，”
一家餐廳，就是一家企業，員工工作的積極性，會直接的關係到用戶對企業的滿意度。
員工待遇高的餐廳，一般來說，顧客滿意度相應的也會高。
“他那家餐廳，有同時接待超過500人的實力……，”
大家七嘴八舌的說出自己得到的消息來，拚湊在一起，除了山本，其它人都樂觀不起來。
一次核泄漏，相關的汙染物會侵襲美國西海岸，一次地震，相關的垃圾也會漂到美國西海岸……，雖然中間隔著一個整整的大洋，實際上，Rb和美國的聯係，尤其是美國的西海岸，其實相當緊密。
在美國西海岸，Rb的文化輸出，可以說是相當成功，矽穀的不少大佬，喜歡和推崇Rb的所謂的“禪”文化，普通民眾，也有不少對所謂的“忍者”心生向往，就是最好的例證。