唐嬌嬌先讓他們記著，心裏卻默默計劃著。
等到第二，唐嬌嬌一早就來了，空著的屋子修葺好也打掃好了，一共有四間房，唐嬌嬌準備用來做不同步驟的處理，這樣就算有人想要買學會做法也沒那麼容易。
“現在正是板栗多的時候，我們目前就做板栗的生意，這裏有我昨回去擬的幾份合同，我讀一遍給你們聽。”
就像是現代的那種合同製再加上保密協議，主要的就是泄露配方的後果比較嚴厲，寫的一百兩銀子，讓不少人唏噓。
“一百兩？就是把我們一家子賣了都湊不出一百兩銀子。”
“你怎麼聽唐的？”村長看著眾人，給他們解答：“唐的是如果你們泄露了做法，這就是你們去買豆腐人家也不可能告訴你做法不是？你們不泄露就不用賠償，這種秘方的事情不嚴厲點怎麼行？”
村長夫人也跟著附和：“就是，老王的對，你們大字不識一個，去鎮上哪裏找得到這麼好的活計？還不用跑太遠，唐不是還一個月能休息四，輪著休息嗎？那些男人去碼頭搬貨不休息，一個月也才三錢，唐還男女不限，怎麼就想著你們得的好了不想付出？”
那些人麵麵相覷，村長大兒媳婦見此急忙表態。
“我不管你們願不願意，反正我是願意的，唐，就是按手印對吧？我按在這裏行嗎？”
有了一個人，其他人唯恐到時候人太多唐嬌嬌不需要，急忙跟著按手印。
統計下來，有四十六人按了手印，其他的不是年紀太就是要看田裏的活計。
唐嬌嬌將他們分為四組，四十二人有男有女，這個時代男女大防雖然不嚴苛，尤其是在他們這種山村，但其中還有些是未成家的人。
因此唐嬌嬌將其中七人負責將那些收購來的板栗篩選，原來酒樓要個大粒好，她自然也不例外。
請了兩個有豐富經驗的老人，又從其中挑了三個年輕力壯的年輕人來幫忙和他們一同照看和采摘後山的栗子。
剩下的人則是分為四部分，一部分將板栗弄成粉，再做成澱粉，還有一部分和餡料和再加工，第三部分則是負責最後的掌勺和成品，另外每一條線再設有一個管理人員。
最後一部分，則是負責銷售的。
唐嬌嬌覺得清河縣太清貧，她不隻是想要讓安平村在清河縣有名，更想要讓安平村成為禮州的一個標誌。
讓大齊的全凡提到禮州，就會想起清河縣安平村，但凡起特產，就會想到安平特產。
因此她想要培養那些比較能會道的人作為銷售去各地推廣。
給他們各自安排了負責事宜，便一人負責去了一個房間等待。
好在昨規劃好了，來之前她就已經買了不少的東西，今正好可以投入使用，也不用耽擱一。
正想著，沒一會兒外邊傳來馬蹄聲，唐嬌嬌忙招呼人將牛車上的東西給抬了下來，一共買了四車的木桶木盆，還有一應用具。
東西有了，看著眾人興致勃勃的樣子，唐嬌嬌和大家製定了做活的時間，每從辰時中到巳時末。