第九十章 不愉快的晚餐(1 / 3)

霞霞,今天你們跑了大半天的,你帶著小吳都去了那吃了些什麼呀?小吳吃好了沒有啊?”

晚飯桌上,馮霞的母親給吳永成夾了一筷子菜後,轉頭問馮霞。

晚飯挺簡單的,四菜一湯,因為吳永成來了,另外加了一條魚。現在的風氣還是很正的,這麼一個高幹家裏,吃的還是相當儉樸的(當然是與後來十幾年相比)。

馮霞沒好氣地說:“吃個什麼呀!剛轉了一會,他就頭暈得不行,說空氣不好,惡心得差點吐到大街上。讓大街上的那麼多人,像看個怪物似的,一個勁瞅我們。真是難為情死了。好不容易和他單獨上了一次街,就鬧出這笑話來。氣死我了!後來我到食品店裏,匆匆忙忙地買了點‘桂發祥’的十八街大麻花,可他又說、他從來就不喜歡吃油炸食品。真難伺候。”

吳永成抬起頭,難為情地朝大家笑了笑。他也覺得今天挺對不住馮霞的。本來人家一個大姑娘的,大中午的,頂著烈日,陪著自己,想討自己個歡心,也整個一對戀人恩恩愛愛、高高興興逛大街的浪漫情調。結果讓自己的頭暈、惡心大煞風景。買了點T|.不喜歡吃太油膩的東西,使她滿腔的柔情,也沒處發揮,這事換了誰、也心裏怪惱火的,更何況還是一個從來就沒有這麼低三下四、討好過別人地**呢?!

“不會吧?小吳。你連全國有名的十八街大麻花也不愛吃??真是少見啊!十八街的大麻花,那可是很好吃的。這種麻花有個絕活,就是工藝上的“絕”:選料的主料是麵粉、花生油和白糖,又加了桂花、青梅等十幾種小料。需要發肥、熬糖、配料、製餡、和麵、壓條、劈條、對條、成型和炸製十道工序。做起來可複雜了。這種麻花是由十根細條組成,在白條和麻條中間,夾一條含有桂花、閔薑、桃仁、瓜條等幾種小料的酥餡,擰成三個花,就成了什錦夾餡大麻花。因為在炸製的過程中。要根據麵粉質量調整油酥大小,適應氣溫高低變化,增減肥、堿劑量,保證投料配比。所以在麻花成型後,可以在幹燥通風地地方,放上幾個月也不走味。不綿軟、不變質。最後啊,才把麻花放進花生油鍋裏,在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等這些小料。吃起來那是酥脆香甜,勝似酥糖。你不愛吃油炸的,可能是你們農村一貫就窮,平時吃不起油,不習慣的緣故吧。在這裏住的時間長了,就會好的。”馮霞的媽媽就像一個專業地食品大師一樣。一口氣把TJ大麻花的製作過程,如數家珍地抱了出來。最後還給吳永成來了個即興歸納總結。這個小吳來得就是好啊,她總算找著一個說話的對象了。還能在他的身上,挖掘出不少談話的新內容呢,順便也能給他一些各方麵的教誨!馮霞的母親可是一貫就好為人師吆,誨人不倦也是她的業餘愛好。

“媽,瞧你說得些什麼呀?吳永成他不愛吃油炸的東西,和人家農村窮不窮、吃不起油,有什麼關係呀!你這不是瞎聯係嗎?!”馮霞有些後悔自己說得太多了,她媽媽這麼一說。她既擔心會傷了吳永成的自尊心,又怕家裏人因為吳永成出身於農村、而瞧不起他。她和吳永成地這層關係。現在還沒有和家裏挑明。她認為時機還不夠成熟。

“哎,你這孩子,怎麼老和我抬杠呀?!我又沒有說錯什麼,本來農村現在就窮、吃不起遊嘛,我說錯什麼了嗎?這是事實嘛,也不是我要說人家小吳的什麼壞話。這也就不是什麼壞話嘛!”馮霞地媽媽覺得挺委屈的。霞霞這孩子這次回來,怎麼跟以往不一樣啊。還有他跟這個小吳地關係,看起來也有些不對勁,是不是他們真的

恩,有可能,看來去年的那件事情,並不是那個保衛處的那個姓牛的幹部瞎說,還是有一些依據的。小吳這個小夥子嘛,人倒蠻不錯的,長得個子高高的,人樣也可以,能在高考時,憑借高分到了他們這所學校,那這孩子地聰明是肯定不用說了。就是,他的家還在農村,這是一個問題。雖然與這個孩子沒有什麼,可霞霞和他以後成了家,小吳農村地那一大幫親戚,每年要是從鄉下來,求這、要那的,那,可就足夠霞霞頭疼一輩子的了。