秦嬤嬤的人都在廚房，不用她來回跑，自然是不累的，坐在椅子上，手邊凳子上放著一杯濃差，她懷裏抱著袖筒，自然是舒適的很。
秦嬤嬤之所以閑著，全得力於雲清嵐，她帶著人將菜擇好，又將出的菜都安排好，誰送哪個，送往哪裏……
瞧她做的有模有樣，秦嬤嬤在一側點了下，就全交給雲清嵐來做了。
聽到龐嬤嬤的話，秦嬤嬤抬頭看了下。
“我廚房裏才找了八個丫頭，已經借給你倆了，你咋還不行啊？龐婆子，去年我主管前堂的時候，也沒那麼多差錯啊。”
“哪裏是我不行，是外頭來了位爺，皇城來李家主母的外甥，帶了幾個人出去遊玩，途徑縣城的時候，正好大雪封路，現在不好走，這不，就來了這裏。
跟前還隨著兩個少年郎，左右吃不慣咱們這裏的飯菜，送去好些，先緊著他們，還是不能校這不，被大娘子罵了一頓，我心裏也是憋屈的緊。”
龐嬤嬤在前堂來回跑，自然是知道的多一些。
這是遇到事兒了，不得不好好的跟秦嬤嬤。以往平時，她們倆也是明爭暗鬥。
秦嬤嬤不想多管，起身，哼了下，直接無視了龐嬤嬤。
雲清嵐看著菜肴出來，人手卻跟不上，見秦嬤嬤也隻是眼皮子淺的隻看到了眼下出了一口氣。
她從鍋灶那邊走到了秦嬤嬤跟前。
“嬤嬤，不妨將人借給龐嬤嬤來用，這會兒咱們做菜做好了放在這裏，卻因為人手少而無法送到前堂，菜涼了，口感會差很多，客人吃到嘴裏，隻會是咱們做的不合口，您現在將人借給龐嬤嬤，她怎麼也是欠了您一個人情不是。”
這話的通透，秦嬤嬤一下就明白了。
“你這娘子怪會話。那成，我就再借出去兩個。”
雲清嵐道，“涼菜已經全部做好了，不需的人手，打雜的也用不著了，三五個人還是可以借的。”
聽到這裏秦嬤嬤看著雲清嵐，“你莫不是還有別的心思，想要去前堂討個賞錢吧。”
雲清嵐忙笑著，“瞧你你的，我也沒我要去啊。我在這裏盯著，一人照看他們出菜，也能忙的過來。”
見雲清嵐不去前堂，秦嬤嬤倒是放心了下。
這才轉身去是找了龐婆子，給她挑了五個人，包括打雜的秦若梅也一並去了前堂。
又忙了一陣子，終於是消停了。
等得那些富人們吃好離開，後廚這邊開始收拾餐具，幾個姑娘嘴饞，瞧見那碟子裏幹淨的肉跟糕點，要麼拿起來吃了，要麼就是找了帕子，包好揣了起來好帶回家去。
雲清嵐忙著洗刷，秀氣的臉上帶著認真。
秦嬤嬤跟龐婆子倆人去前堂了，這是後廚的事兒做好，去到前麵找朱家夫人討賞去了。
雲清嵐想著快些將事情做好，就能快點吃飯了，她餓的緊，從早上吃了早飯來，一直到現在，都快下午半晌了，她也就剛才喝了一碗水。
秦若梅看著嫂子在刷碗洗碟，便走了過去，臉上帶著歡喜的笑。
“嫂子，我得賞錢了，我去給朱家大爺送了羹湯，他還衝我笑了下，給我半兩碎銀子。”