“不過咱家的兩個水桶都用來養泥鰍了，明挑水用啥？”李紅香問道。
家裏隻有兩個水桶。
“要不明我挑些泥鰍去縣裏賣賣看。”張鐵柱想了想道。
“爹，光賣泥鰍可賣不了幾個錢，不如咱們研究一下泥鰍的菜式，賣給香滿樓老板，這樣會掙得多些。”蘇錦瑟眨著黑亮的雙眼，笑道。
張鐵柱聞言眼睛一亮，對啊！
光賣泥鰍確實賣不了什麼錢，要是像上回一樣賣螺獅的方子，那錢可得翻十幾倍呢！
李紅香有些發愁道：“可、可我不會做泥鰍啊，就隻會這麼燒。”
蘇錦瑟倒是知道好幾種燒法，但是又不好直接出來，不然家裏人可要將她當成怪物了。
於是她皺著可愛的眉頭，想了想道：“娘，泥鰍可以用來燉湯嗎？”
“燉湯？應該可以。”李紅香思索道：“明我來試試。”
因為食材有限，所以第二李紅香試著用泥鰍燉湯，味道都很一般，卻也不算難吃，但要想當成方子去賣，顯然是不可能的。
所以蘇錦瑟也沒有再提這事。
而令村子裏人詫異的是，張有錢家居然做起了賣豆腐的生意，每上午和下午，張有錢便會挑著擔子在村子裏以及附近的幾個村莊裏轉悠，一邊走一邊吆喝，“賣豆腐嘞！”
別，生意竟然還挺好的，一下來可以掙十幾文。
一文錢兩塊豆腐，豆腐做的還算大塊，也嫩。
豆腐這玩意隻有縣裏有得賣，平時大家上縣裏時也很少買豆腐回來，主要是路途遠，豆腐又容易碎，不好放。
現在村裏有人賣豆腐了，自然都覺得新奇，張有錢家還是頭一個呢！
於是一個個買上兩塊回家燒豆腐吃，嚐嚐鮮。
順便還向張有錢家打探消息，“張有錢家，你家咋突然賣起豆腐來了？聽這豆腐方子還是你家銀玉發現的？”
張有錢媳婦臉上露出興奮的神色，“我家銀玉可是神童，就上回我和孩子他爹帶她去了縣裏一趟，她意外瞧見了人家磨豆子做豆腐，就看了那麼一會，竟然全部記住了！”
“喲！那你家銀玉可真是厲害啊！”那人語氣裏充滿了羨慕之色。
“對啊對啊，沒想到你家銀玉的腦袋瓜這麼好用！”
“嘖嘖嘖，你家銀玉是個聰明的，竟然給你瞧了一門生意回來。”
眾人紛紛誇讚道。
張銀玉乖巧的站在張有錢媳婦的身邊，享受著眾人的誇讚，如眾星捧月一般。
現在家裏每都能掙十幾文錢，一個月下來也有幾百文呢，所以這陣子她的日子好過了不少，不用再吃那種難以下咽的麥飯了，而是換上了粗糧，偶爾還能吃上一頓白饅頭。
爹娘對她也開始另眼相看了，尤其是娘不再對她動輒打罵，而是開始溫聲細語起來，現在也不用她每幫家裏幹活了，吃完飯，她可以隨意去玩。
她的好日子終於來了！
其實這磨豆子做豆腐的方子還是她在盛京城裏學來的，是她嫁給那個看守宮門的侍衛，他大姐就是開豆腐坊的，手裏有秘方，做的豆腐又好又嫩，就算是在盛京城裏都賣得很好。