隨後李母進屋拿了不少吃食出來,這不是快要過年了嘛,所以前兩日正好去縣裏采辦了不少年貨回來,平日裏鎖在櫃子裏呢,隻等過年才會拿出來吃。
正好現在見到自個的四個外孫來了,於是她進屋打開了櫃子拿了瓜子花生,麻餅,還有米糖。
這些零食,平時都是很難見著的,尤其是麻餅和米糖,平時是根本吃不著的,隻有在過年的時候才會難得吃上一次。
張玉秀三姐弟興奮不已,手裏抓了麻餅和米糖,先吃米糖,再吃一口麻餅,香甜無比。
蘇錦瑟的手裏也拿了麻餅和米糖,慢慢的吃著,麻餅是由芝麻加麵粉做成的,米糖是由細米和麥芽做成的,賣得可貴了,一斤就要好幾十文錢。
這還是蘇錦瑟來了這麼久,第一次吃到麻餅和米糖呢,這也算是這古代的一種零嘴了。
李家的幾個孩子也一起拿了麻餅和米糖吃,然後一群孩子便出去玩了。
李母則是帶著兩個兒媳婦做起了午飯,中午就打算把豬蹄髈給燉了,家裏人多,幹脆整個豬蹄髈都燉了,這樣每個人就能吃上肉了,省得到時候吃得上不上下不下的可難受了。
張鐵柱李紅香的意思是這豬蹄髈讓他們留著自個吃,中午隨便燒幾個素菜就成,他家裏還有一個豬蹄髈呢。
但是李父李母非得中午就給燉了,是大家一起嚐嚐味。
張鐵柱李紅香都明白,這是爹娘怕他們肉吃得少,想讓他們一起多吃點肉,最後沒拗過李父李母,便由著他們把豬蹄髈給剁了,然後燉上了,裏麵還加了許多黃豆。
這是大野豬的蹄髈,一燉起來,可香了!香氣四溢,飄滿整個院子,甚至隔壁幾戶鄰居家都聞到了!
這肉太香了!
李母一邊做飯,都快忍受不住,這野豬的肉味就是比家養的香!
豬蹄髈要多燉一會,燉得爛爛的才好吃,不然會咬不動,野豬皮厚些,肉也比家豬難煮爛。
但是這肉燉得久了,就越香。
以至於李母在院中洗菜折菜的時候,隔壁鄰居都忍不住了,跑過來問道:“你家煮的啥?咋這麼香嘞?”
“我女婿自個上山獵的大野豬,送來了大豬蹄髈。”李母也不藏著揶著,反正是自家的吃食,別人就算知道了,也不能上門來討吃的,了也無妨。
那人聽了後羨慕不已,聞著那香味都差點流口水了。
到了飯點的時候,豬蹄髈也燉得差不多了,二十來斤的豬蹄髈加上黃豆,燉了整整一大鍋,當掀起鍋蓋的時候,那香味能把人饞哭了!
一大家子加上張鐵柱李紅香一家六口人,共有十九個人,擺了兩張桌子,大人一張桌,孩子一張桌。
“今的肉燉得多,夠大家吃,不要搶。”李母溫柔的笑道。
每人的碗裏都夾了一大塊的豬蹄,啃得滿嘴是油,黃豆也燉得爛爛的,配著飯吃,特別的香,還有其他的菜。
一頓飯下來,個個吃得肚皮都撐了。
張誌強張誌文開心不已,每次來外公外婆家,都能吃得飽飽的,有好多好東西吃!
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