“啥？”
“小夥子，你說要接盤我這家飯館？開玩笑的吧？”頭發半白，麵容憔悴的黃四，看另類怪物的眼神，盯著眼前這個還算俊朗的青年，“你是蒼梧大學的學生？”
林楓點頭，“黃老板，你看我像來開玩笑的嗎？”
黃四仍是一臉質疑，“小夥子，別怪叔多嘴，回去好好念書，將來找個有出息的工作，不比幹這個強？你看看我，一天忙的跟孫子似的，算盤敲下來，卻賺不到幾個錢。”
黃四算得上心地善良，換做其他人來問價，準備多日的轉租約合同早就拍桌上。
飯館每日盈損情況，他比誰都清楚，可謂是誰來接盤誰倒黴。
林楓微笑道，“黃老板，知道你這家店為什麼賺不到錢嗎？”
黃四樂了，“你清楚？”
他覺得林楓一個毛頭小子，能懂些什麼啊？
估計是家裏有點錢，恩耐不住，心血衝動之下就想著做發財夢。
財是那麼好發的嗎？
別賠了夫人又折兵。
不理會黃四的複雜眼神，林楓開口解釋，“地方偏人流量少隻是一個原因，最主要是你的店缺少特色，人家快餐廉價多銷，奶茶店搞情侶浪漫情調，螺螄粉店用變態辣吸引回頭客，西餐廳好在逼格高。”
“你這家店呢？早上賣粉，中午賣飯，晚上幹宵夜，看起來聽多，但卻是太雜了，沒有一點吸引力，尤其是你這的宵夜，廚師炒菜水平不夠，就用猛油湊，結果導致油膩得要死，吃過一次都不想來了。”
“此外你店鋪挺大的，桌子卻隻有十多張，班級聚餐都不好擠啊！”
“還有你這的衛生問題，服務態度問題……”
聽完後一係列分析。
黃四整個人都傻了，我這簡直一無可救藥的破爛店啊！”
“既然我這點店有數不清的缺點，你為什麼還要堅持盤下？”
林楓抬頭，“因為你的店夠大。”
蒼梧大學附近以前都是山地，附近屬於典型的“山城”地形，土地麵積小，規劃的店鋪也小。
而且就大學校園來說，建在山上，大學生們外出購物，起碼要走幾百米，來回還要辛苦爬上，遇到下雨天就更慘了，這種時候，就很需要“外賣”美食服務，搞外賣這行，則需要大店鋪支持。
林楓的大概計劃；改造飯館。
注冊一個校園美食網，研發外賣平台。
建立服務團隊。
大肆宣傳造勢，爭取賺到第一桶金，接著收購一家全國知名的美食點評網，無限拓展……
黃四汗顏，“地方大，租金也貴啊！”
林楓，“黃老板，我看你也是爽快人，這樣吧！一口價二十萬！”
原本十五萬就足夠了，林楓多給百分之二十，是看中黃四的人脈關係，林楓對校園很熟悉，可是對材料市場不熟啊，有黃四給搭橋引路，能方便得多。
“好！”黃四立刻找合同。
辦理好手續，黃四不由好奇道，“林老板，不知道你接下來有什麼計劃？”
“翻修，布局重整。”
“還有擴大範圍，門前左側這塊地，平整以後，搭建可折收的棚子，多添加30張新餐桌。”
“最近天氣變冷了，主打特色火鍋。”林楓也不藏拙，當然，最主要的成功秘訣，他並沒有透露，他自未來十年重生，對於餐飲業市場，清楚未來哪個店火，什麼菜受歡迎，什麼特色美食火爆市場。
誒！
黃四歎氣，“你說得有道理，可是店位置還是太偏，吸引不到人消費！”
林楓需要擔憂嗎？這本來就是一個大優勢。
外賣的運營思路，其中一點，傳統餐飲選址必須是最好的地段，即使不是最好的地段，也要最好位置。
但對於主攻外賣，做法不太一樣。
最直接的原因是消費者不需要到店，隻要做好店鋪推廣，讓消費者知道並且記得就可以了，需要的時候自然就會叫餐。基於這樣的前提下，外賣的選址的原則就會變成“最好的地段，最差的位置”。
接下來幾天。
林楓找了一家裝修公司，出設計方案，又通過黃四介紹，接洽買賣各類桌椅餐具的商家，接著聯係好些家海鮮市場，談好基本價格，進貨量。
還通過一個海鮮市場老板，接洽到一家農林莊園，可選購到最好的綠色蔬菜產品。
店鋪廣告牌也已選定……好嗨喲火鍋店。
接下來，林楓“外賣大王”的計劃真正開始。
人才。
團隊。
大學食堂二樓，林楓找到了法姐，陳一法兒，吃貨美女一枚，食品生物技術專業，一頭幹爽簡練短發，大餅臉，很有辨識的美女。
因為喜歡吃，法姐一進大學，便創建了“美食社”社團，每當她饞了，就會舉辦的美食活動，例如DIY蛋糕，水果拚盤，做巧克力，布丁等，可惜學校不允許，否則的話，以陳一法兒的吃貨理想，肯定每學期搞一次全校範圍的美食節。