第05章 火鍋營業(2 / 3)

“看著就想吃啊!”

巨大廣告牌上,什麼藥膳火鍋,清湯,麻辣,香辣,菌湯,咖喱,番茄數不勝數,還有許多來自異國的火鍋,比如日式火鍋、韓式火鍋、還有瑞士的巧克力火鍋等等。

最離譜的。

莫過於絕對重口味的“臭豆腐”。

林楓得意道,“臭豆腐火鍋,是我想出來的,牛逼不?”

“你丫真是腦洞大開,服了你了!”發姐又道,“咱們連個廚師都沒有,你個當老板的,親自動手製作底料啊?”

林楓,“火鍋底料加工廠那邊,正在日夜趕製,就被就到了。”

法姐,“話說你的腦子,是不是被輻射過變異了?咋啥想法都與眾不同。”

林楓反駁,“我那是天生自帶的聰明好不好。”

幾天後。

好嗨喲火鍋店正式營業,林楓特地挑選在周末開張,為了打好第一槍。

火鍋店的優惠達到“恐怖”級別。

除了“骨折”級的優惠,有不少菜品買一送一,啤酒飲料則免費享用,而且每個到場的人,隻要上“好嗨喲外賣平台”注冊一個賬號,都有珍貴禮品分發。

因為發禮品的人,是大學榜上的十大女神、男神級別的人物。

引得無數大學男女爭先恐後湧來,短短半天,人流量已經達到了三千次,裏外三層還圍得水泄不通。

當然,不少人都是為了免費食物而來。

林楓前一天招了十多個臨時工,還能應付。

準備各類美食的廚師班子,帶頭叫譚師傅,以前管理一個大飯店後廚,後來大飯店倒閉,經由黃四介紹,現在主管火鍋店後廚,林楓看重的,是他們各種雕花細致的手藝。

一份五花卷,你得給我擺出花。

一份毛血旺,你得給我搭出個金字塔。

一碟綠蔬菜,你得給我弄出個插圖。

總之一句話,怎麼花裏胡哨怎麼來,食物色澤能讓人眼前一亮,基本成功八成了。

很快真正的重頭戲開始。

“各位同學,相信你們都知道天使校園網了。”

“大家打開首頁,能看到不少精品美食,右上角有登錄頁麵,輸入你們的手機號就能輕鬆注冊,我們支持在線點單,電話點單。”

“我們“好嗨喲外賣”,有專門的外賣員送餐,不用出門,不用你辛苦上下爬山,美食會直接送到你的宿舍,你的電腦桌,甚至你的床頭。”

“還有本店隆重推出的——外賣自熱火鍋上門。”

“是的,你們沒有聽錯,火鍋,湯料,食物一整套送到位,為防止浪費或不夠食用,我們現在主推99元火鍋懶人套餐,足夠四人份量。”

“我們承諾下單送鍋爐,隻要下單,能免費獲贈一套鍋爐。”

“此外我們還有吃起來方便、口味多樣的自熱食品,宣傳單和網頁上都有詳細描述。”

“自熱食品,不需要電、火,不用被宿舍阿姨盯上發愁。”

……

法姐激情而又恰到位的宣傳,再次引爆現場氣氛。

尤其聽到買外賣火鍋,還能送鍋,不少人眼睛都發亮了,有種天上掉餡餅的意思。

現在是寒冬節氣,能在宿舍享受到一頓豐盛的火鍋美餐,對於不少校園裏的宅男宅女而言,絕對是個天大好消息。

免費送鍋爐會虧嗎?

自然不會。

這也是一種營銷套路,所贈送的鍋爐其實就像是顧客的會員卡,首單消費時,可免費獲贈一套鍋爐,但當他二次下單時,如果不選擇贈送鍋爐,可免費獲贈一份價格30元以下的菜品,這樣顧客就會覺得不要鍋爐更劃算,店家也減少了鍋爐的贈送成本,一舉兩得。

贈送的鍋爐也無形中成為了顧客複購的理由,隻要想吃火鍋,首先想到的肯定是你家。

這就是會員營銷的好方法。

上一世,那些月入百萬的“外賣火鍋”,也都是這麼做的。

“林老板,你的新穎想法太多了。”趁著喝口水時間,法姐表情很怪說道。

“不好嗎?”