第三百八十三章 再遇靜妃(1 / 2)

平底鍋倒少許油,放入牛肉加料酒,生抽,老抽,把牛肉炒熟出鍋。

燜好的米飯用飯鏟打散,盛出一大碗加一點點的鹽。

再加香油攪拌均勻,晾至手溫。

所有食材準備好就可以開始卷了。

取一片包飯用大張紫菜橫放在竹簾上,依次擺好胡蘿卜絲、蛋皮絲、火腿絲、菠菜絲,最後在上麵堆好牛肉。

用竹簾提起海苔卷一圈並握緊,多出的海苔繼續卷在外邊。卷好後壓緊握實,收口朝下放置。

再取一張紫菜,取一半拌好的米飯均勻的鋪好壓實,拌過芝麻油的米飯不粘手,比較好操作,留出大概兩指寬的位置不鋪米飯

把剛才卷好的菜卷放在鋪好的米飯上麵,提起竹簾卷起。

卷好後收緊竹簾,滾動幾下壓實整形成圓柱體。

用手蘸少許芝麻油抹在紫菜包飯上,這樣紫菜會保持一段時間不變幹。

備一塊幹淨的濕布,每切一下就把刀擦幹淨,這樣可以保持切麵的平整。

在左香菱的操作之下,一盤好看的壽司就做好了。

由於材料有限,沒有最新鮮的海貨,不然她還準備做份刺身。

把盛放壽司的碟子往雲霓的麵前推了推,左香菱道。

“嚐嚐。”

光是在左香菱做的時候,雲霓就已經是滿懷期待了,她還是第一次看見食物還可以這麼做,早就迫不及待的想要嚐一嚐了。

朝著左香菱溫婉一笑,雲霓伸出了自己纖纖玉指捏起了一塊放入口中,細細咀嚼之下更覺滋味美妙。

“這個叫什麼?味道極好。”

就層次感來,雲霓已經無法用語言去形容了,再加上那綿軟的肉鬆,簡直是令人食指大動。

她自己都覺得自己可以吃下一大盤了。

看見雲霓吃的這般高興,左香菱隨意吃了兩塊,準備再做另外的壽司了。

她準備多做一點,給太後跟玉露留下一些,再給上官飛白帶一些回去。

這樣一來,她也蹭了一回宮裏的食物。

下一個,花卷壽司海苔卷。

第一步先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,分別做成蛋餅,然後切絲備用。

準備黃瓜絲,胡蘿卜絲,火腿絲,彩椒絲。

大米,紫米,黑米,糙米一起煮,這之後卷成圓柱狀,其他材料卷成米飯的一半粗細,作為花瓣,最後再將花邊與花心組合起來就可以了。

切片之後,左香菱示意雲霓先吃,她又做了蝸牛花樣壽司,這個是專門為玉露準備的,這麼可愛的東西就是要陪可可愛愛的人兒。

龍貓煤球精靈飯團這個是專門為太後準備的,別看太後已經一把年紀了,內心其實跟一個孩子一樣。

吃了這個飯團,左香菱也好為之後為太後教書宮崎駿的井點動畫做準備,她還準備將這些動畫發展為皮影戲,打造古代親自劇場。

輕鬆熊皮豆腐壽司,這個是專門做來給雲霓的,雲霓平常都是一副端莊穩重的樣子,左香菱也想讓自己感染她一下,不用整日都板著一張臉,活得那麼累。

做好這一切之後,左香菱將多餘的一般分裝出來,她準備都帶回府中給上官飛白。