七彩雲南春之行（6）
六、20160514
今天是我們的七彩雲南春之行的第6天，按照旅行的安排是這樣的：06:30酒店內用早餐（用餐時間約30分鍾）；07:00酒店門口集合上車，乘車返回大理（行駛距離約200公裏、行駛時間約3小時），10:00參觀白族民居（參觀時間60分鍾），品賞白族三道茶歌舞表演，參觀白族銀器手工藝加工展示及銀器博物館（購物店，參觀時間約90分鍾）；12:00大理湖畔悠享特色白族風味餐（用餐時間約1小時）；13:00乘車前往雙廊（遊覽約60分鍾）；14:30乘車返回昆明（行駛距離約380公裏、行駛時間約5.5小時）；18:30途中享用特色晚餐（用餐時間約1小時）；20:00 前往入住昆明漢唐蓮花溫泉酒店，酒店有著溫泉體驗。
白族自稱\"白子\"，漢語意為\"白人\"。180萬的白族的80%居住在原來的大理國、也就是現在的大理。白族不僅有過自己的國家，還有著自己的文化；不僅有著自己的語言，還有著自己的文字，這和土家族不一樣，大理的白族才能稱得上是真正的少數民族。一個奇怪的現象就是，白族在日常生活中一般都以白語為口語，而在一些老少邊窮的邊遠地區，甚至大多不懂漢語。大理的廣播電視和報紙都使用漢語，而民間文藝活動則以白語為主；學校教育都用漢語文授課，而小學低年級則普遍使用白漢雙語進行教學，這就使得白族地區的白漢雙語狀況至今仍然比較穩定，這似乎倒是應該提倡和鼓勵的。
白族民居的特色用一句話進行概括就是\"三坊一照壁、四合五天井、六和同春。\"和南方的民居沒什麼大的區別，倒是白族的服飾很有特色：男子纏白色或藍色包頭，上穿白色對襟衣，外套黑領褂，下穿白色、藍色長褲。而女子多用花布巾纏頭，穿白色或者淺藍色上衣，紅坎肩，右襯結紐處掛銀飾，腰係繡花短圍腰，下穿藍色寬褲，足蹬繡花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辮。而在白族姑娘的頭飾上，蘊含著一個大家非常熟悉的詞語：風花雪月。解釋是：垂下的穗子是下關的風；豔麗的花飾是上關的花；帽*的潔白是蒼山雪；彎彎的造型是洱海月。
不過更有名的還是所謂的\"一苦、二甘、三回味\"的三道茶。白族三道茶，白族稱它為\"紹道兆\"。是一種賓主抒發感情，祝願美好，並富於戲劇色彩的飲茶方式。三道茶當初隻是白族用來作為求學、學藝、經商、婚嫁時，長輩對晚輩的一種祝願，寓意人生\"一苦，二甜，三回味\"的哲理，所以後來應用範圍擴大，就成為白族民間婚慶、節日、待客的茶禮。不過和日本的茶道一樣，都是一種茶藝，而三道茶歌舞表演也就成了大理旅遊的保留節目。
中餐的白族風味餐的菜單有：五彩拚盤、紅燒鯉魚、永平黃燜雞、油炸乳扇、金沙玉米骨、梅菜扣肉、片皮鴨、芙蓉蒸蛋、魚香肉絲、三色豆腐、**南瓜、蒜泥青瓜、耗皇上海青、法式麵包卷、玉米排骨湯，似乎沒什麼特別之處。到了那個因為北有蘿蒔曲，南有蓮花曲，前有金梭、玉幾二島環抱於雙曲間而得名的雙廊。立刻被那裏的水天一色、群山疊翠與湖光水色交相輝映，金梭織錦、\"雙島雙曲\"與古色淡雅、**濃鬱的白族集鎮相環抱的美景所吸引了。