百味居有這樣的環境，還有她的廚藝，肯定是會賺錢的。
讓出兩成來她雖然也有些肉疼，卻也知道凡事都要細水長流的道理，若是敬希以後因為銀子的事將她踢出局，就得不償失了。
敬希驚訝，竟還沒見過把銀子往外推的，正準備張嘴話。
唐業已經笑著道：“沒想到林姐年紀那麼懂事，像您這樣豁達賢明的女子真是老夫平生僅見，又是這樣九玄女般的相貌，真真是這世間難得……”
好聽話如不要錢一般從唐業的嘴裏出，直把屋內的眾人都的一愣。
縱使是林清歡兩世為人，臉皮已經算是厚的了，也禁不住麵紅耳赤。
“不敢當唐老爺子這樣誇，就這樣定了吧。”林清歡忙道。
誰知敬希卻是不同意：“已經好聊，怎麼可以變？”
林清歡倒是有些急了，心想這人真奇怪，自己主動退讓他還不同意了？
聽敬希這時候犯糊塗，唐業忙攔在了前頭，道：“好，好，就這樣定了。”
敬希還想再什麼，但是看到林清歡明顯的鬆了一口氣，到底不再爭執了，反正這掌櫃、賬房都是他的人，具體給這姑娘多少紅利，還不是他的算。
何必現在給她壓力呢，或許是這百味居的環境嚇到姑娘了吧。
他就不能整那麼大陣仗，這下好了，把廚子搞緊張了，還能做出好吃的飯菜來嗎？
未等敬希話，林清歡就道：“我看廚房裏什麼都是全的，要不我今兒就試試？”
敬希身邊的人既然覺得分給她的利潤太多，顯然是對她的廚藝不太信任的，她若是想要真正為敬希所用，就得通過敬希這個團隊的考驗。
“好啊，好啊。”敬希連連點頭。
拂樓幾個也跟著高興，輕羽可是了，林姐做的菜特別好吃，比宮裏的禦廚做的都好吃。
他們本來以為要等到開業才能吃到呢，沒想到這林姐太有眼色了。
隻有唐業捋了捋胡須，這些子們，連自己的口腹之欲都管不住，還怎麼指望他們幫著主子幹大事啊？
因著百味居裏男子居多，林清歡做的大部分都是肉菜。
紅燜肘子色豔多汁，肥而不膩，入口即化，用個青花瓷的大盤子端上來，隻輕輕一抽，就把中間的一根主骨抽掉了，剩下一整盤顫巍巍的肉，輕羽幾個皆吃的滿嘴是油。
紅燒肉香甜鬆軟，肥瘦相間，皮焦肉嫩，切成酒盅般大，放在乳白瓷大碗裏，色香味俱全，縱使年紀最大的唐業也吃了好幾口。
椒鹽八寶雞顏色金黃，肉質細嫩，滋味鮮美，整隻雞切好後依舊擺放成一隻雞的樣子，賞心悅目……
還有生煎黃花魚、鹵豬蹄、元寶蝦……
百味居裏十幾個人，做了不下二十樣菜。
等到吃的差不多了，又一人一碗陽春麵，用白釉暗花碗盛著，細細白白的麵條上整齊的碼著青菜，撒了蔥花，湯清味鮮，清淡爽口。