再然後,是王財主,領了水雲樓的大廚來嚐菜。
這樣就坐了六桌,今日主打的烤乳豬又被訂了三頭。
要做六桌的飯食,林清歡有些顧不過來。
索性菜式都是一樣的,省了大半的麻煩。
林清歡一邊忙著,心中禁不住又想起了景熙。
想著還是他出的這主意好,省事兒。
端坐在議事廳裏的景熙禁不住打了個噴嚏。
侯在身邊的輕羽默默決定,若是主子再打噴嚏,就讓段真過來看看。
景熙則是有些鬱悶,自從楊慶忠走後,他的噴嚏就沒斷過,難道是因為收了楊慶忠兩千兩銀子,被那老子在嘴邊念叨不成?
完全沒想到是因為身份徹底暴漏,惹的林清歡在心中算計了一上午。
餐至一半,進財又拿來了蘭苑和雅趣間加材單子。
各加一隻烤乳豬。
紅姑望著僅剩的兩隻醃好的乳豬,想著要不要建議主子下午競拍,價高者得。
林清歡不操心這些,將兩隻烤乳豬放到爐子上烤。
想著剩下的豬都已經殺了,明日再做就失了味道,就把剩下的十隻也醃上了。
“中午給大家加餐。”隨著林清歡的聲音,眾人皆歡呼出聲。
這烤乳豬色澤鮮豔,噴香撲鼻,早就把眾饒饞蟲勾了出來。
此時,顧老太爺也正在向老學政誇讚著這道菜:“色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若淩雪,含漿膏潤,特異凡常也。”
老學政姓李,字長庚,比顧老太爺年輕幾歲,兩人是同年。
此時兩人皆喝了些酒。
顧老太爺罷,幹脆直接拉了李學政的手,又道:“長庚,我早些年讀到《齊民要術》中的這一段,總覺得是不是賈老誇大了,今日一嚐這百味居的烤乳豬,才知道他老人家形容的貼牽”
李學政捏著胡子笑:“確實是美味,今生得嚐此味,足矣啊。”
楊慶忠也跟著道:“味道美極,妙極。”
顧雍則是不吭不哈,手中的筷子不停,他不如這些長輩們有那麼多的感慨,隻知道這麼好吃的東西,不吃到肚子裏就是浪費了。
一頓飯吃完,楊慶忠叫了進財進來結賬。
順便道:“訂一隻明日的烤乳豬。”
“主子了,隻初一、十五有烤乳豬。”經過昨日一的鍛煉,進財起這些話來很是理直氣壯。
楊慶忠一噎,道:“那就訂一隻晚上的。”
進財想著廚房裏正在烤著的十頭烤乳豬,恨不得飛到廚房去盯著,哪裏有耐心和楊慶忠囉嗦,直接道:“今日的就剩兩頭,主子了,下午拍賣。”
花樣真多。
楊慶忠想衝到後院問問景熙,是誰給他出的這缺德的主意。
進財則是顧不上照顧楊慶忠的心情,接過銀票就跑了。
他聞到了乳豬烤好的香味,再不跑過去,就被輕羽幾個搶光了。
楊慶忠也禁不住吸了吸鼻子,明明還有!
這些黑心商家!
廚房裏,這邊乳豬剛烤好,就來了一位意想不到的人。