“嗯!不錯不錯,中午先來一盤涼拌黃瓜,配上醋和蒜沫,簡直美味!”
李澤軒隨同韓雨惜來到了自家大棚,入眼所見,綠油油的一片,有菘菜、菠菜、薺菜、韭菜、蔥、扁豆、茄子,還有攀著藤架的黃瓜苗,大冬天裏見到這麼多的綠色,整個人的心情立馬就好了!
(菘菜即白菜;菠菜是漢代張騫出使西域帶回來的;扁豆原產印度,漢、晉時傳入;茄子,原產東南亞和印度,約於晉代傳入中國,隋煬帝就對它特別偏愛,還欽命為“昆侖紫瓜”)
唐代的瓜果蔬菜種類雖然不比現代的多,但也絕對不少了!
看著眼前各色的蔬菜,李澤軒心裏很是滿足。
年前吃火鍋,裏麵的素菜不過是豆芽、豆腐之類的,如今大棚蔬菜成熟了,後麵吃火鍋,總算能很好地葷素搭配了!
“嗯!相公!”
韓雨惜點頭應是,然後便進去摘黃瓜了。
冬日雖冷,不便吃黃瓜,但對於有暖氣的李家人來說,別說吃黃瓜了,就算是西瓜也吃得!
“謔~!竟然真的能在冬天裏種出青菜!小軒,你那大棚實在是太神奇了!”
得知家裏大棚內的蔬菜一部分已經成熟之後,李京墨、李夫人以及葉家三口人連忙趕來看稀奇,待看見大棚內生機勃勃的各種蔬菜後,葉國重滿臉震驚道。
對於他來說,去年的這趟長安之行真算沒白來,跟女兒化解了多年的誤會不說,見識到的新事物甚至比他前半輩子見識到的都多,讓他有時候不得不感歎時代變化太快啊!
“嗬嗬!我這乖孫就是本事大,做的全是別人想都不敢想的事情啊!”
葉老太一臉自豪地看著李澤軒,讚歎道。
葉法善親自上去瞅了瞅地裏的蔬菜,抿著嘴沒有說話,這個古板的小屁孩,心裏還是覺得李澤軒違背了春種秋收的自然天道。
中午,別院這邊又擺起了火鍋,以前對於羊肉卷情有獨鍾的蘭兒,今日卻隻吃菘菜、菠菜、薺菜了,尤其是菘菜(白菜),那水嫩水嫩的葉子往火鍋裏稍微燙上片刻,再放進蘸醬碗裏蘸上一蘸,喂進嘴裏一嚼,可謂是鮮脆多汁,恰到好處地“中和”了醬料的鹹味,末了,舌根處還會殘留著意思菘菜汁的清甜,簡直是回味無窮!
“嗯嗯!哥哥!這菘菜太好吃了!蘭兒以前怎麼從來沒有吃過這麼好吃的菘菜?”
堂堂的“小富婆”蘭兒,吃起大白菜都能吃得這麼香,不是世道變化太快,而是以前大唐的冬天根本沒菜啊!
李澤軒寵溺一笑,道:“嗬嗬!好吃就多吃點!咱家後院大棚裏的那些菘菜,都是你的!”
“嗯嗯!”
蘭兒甜甜一笑,極為滿足地又往火鍋裏涮了一筷子菘菜葉!
“老爺,這菘菜和菠菜味道如何~?”
李夫人這時忽然開口,她看著也正忙著涮菘菜的李京墨,意味深長地笑道。
“嗯嗯!香!真的香!既香又甜!這菘菜感覺比秋末時候的菘菜好吃多了!還有這黃瓜,清脆爽口,實乃上品啊!沒想到在嚴嚴冬日,還能吃到黃瓜,真是痛快……”