為了省錢,四海飯店的整個裝修全都由李懇一個人來操作。
庫特和吉瑪也出了不少力,兩人出身於伊維亞,在幹活方麵從來不偷懶。
除了負責裝修,所有的手續都是李懇一人在跑,真不知道他是如何分配時間的,效率非常高。
原本有些破舊的鋼船被粉刷一新,改造成了可以同時容納三十到五十人的中餐廳。
整體造型非常簡樸卻又極具中國風。
“傑哥,你還滿意嗎?”
李懇麵帶微笑地問。
“懇,我真是太佩服你了,你是怎麼做到的?”
李修傑哪能不滿意,李懇能在這麼短的時間內做到這些真的很了不起,
“你準備什麼時候開業?”
李懇回道:“現在手續都已經辦齊了,隨時都可以開業,就看你的了。
如果你需要的話,我認識一個不錯的先生,他可以幫我們選一個黃道吉日。”
李懇所說的先生就是算命先生,會通過一個人的命格來選擇一個吉日。
許多人都信這個,對於李修傑來說卻更像是騙人的,或者說他不在乎這些。
“懇,我覺得沒有那個必要,隻要你準備充足我們就可以開業了。
不過,開業之前我們最好好好宣傳一下,搞一下活動。”
“這件事我也已經考慮過了,正想向你彙報呢。
開業之初我不打算上那麼多菜,準備的太雜怕忙不過來,飯店經營員工之間需要一段時間磨合才行。
主食方麵我計劃隻上蛋炒飯和炸醬麵,菜方麵可以事先醃製一些鹹菜和鹵些熟食放在那裏,再弄個宮爆雞丁和魚香肉絲。
等過了開業高峰期之後我們再上陸續上些其它特色菜。”
李修傑沒有開過飯店,聽了李懇的介紹之後才知道前期搞活動肯定會有許多顧客,而飯店工作人員就那麼幾個根本忙不過來。
鹹菜和鹵菜可以事先準備,營業的時候不需要費事。
蛋炒飯和炸醬麵屬於快餐,讓客人吃完就走或者直接打包,可以騰出位置來。
宮爆雞丁和魚香肉絲算是特色菜,做的過程也不麻煩,隻要配菜提前準備好,出菜速度比下碗麵還要快。
李懇有經驗,考慮的可以說是麵麵俱到,沒有什麼漏洞。
最重要的是,一個飯店的成功與否是和廚師的廚藝說話,而李修傑對李懇的廚藝非常有信心。
“對了,飯店不能全都是一些大老爺們,因此我最近招了一個女服務員,你應該見一下。”
李懇說完回頭朝廚房喊了起來,
“勞拉,勞拉!
快點出來,來見見真正的老板!”
廚房傳來一陣碰撞聲,像是盤子或者鍋鏟掉在地上發出的,跟著就見一個係著圍裙、雙手還沾著水的女孩從裏麵跑了出來。
女孩一頭褐色的頭發綁成麻花辮,顯得幹淨利落。
一件小背心裏麵十分堅挺,給人一種將要撐破的感覺。
下麵是一件牛仔短褲,一雙潔白、修長的大腿露在外麵。
美貌與性感在她身上得到了完美的展現。
“老板好。”
女孩略顯拘謹,出來後向李懇彎腰行禮。
“勞拉,我說過多少遍了,我不是老板,這位才是真正的大老板。”