辣椒這個菜品,方逸起初以為大明沒有,但後來他在京師看到了一些番商在賣這種蔬菜,就給買了下來,然後曬幹,磨成辣椒粉。
方逸當然不是偶然發現的辣椒和孜然,實際他是有意識地去那些番商聚集之處,他想找到紅薯和土豆。
眾所周知,紅薯和土豆是在明末時期,從美洲傳到大明的,這兩樣作物非常高產,對目前麵臨嚴酷小冰河時期的大明,具有非常重要的意義。
隻不過方逸在京師幾乎逛遍了每一家番商店鋪,卻沒有發現這兩樣東西的存在,不過發現辣椒和孜然,對方逸來說,也算是意外之喜。
一滴滴金色的油脂從羊腿上滑落,掉在火焰中,騰起陣陣青煙,散發出誘人的香氣,然後方逸取了個小毛刷,開始用刷子蘸蜂蜜水,一下下地刷在羊腿上麵。
香氣變得更加濃鬱起來。
方逸隻覺得自己肚子開始發出一陣響動。
又過了半晌時間,羊腿終於烤好,然後方逸又取了個鍋,裏麵倒上一點點的豬油,又將饅頭切成片,開始煎饅頭片。
煎饅頭片時火不能太急,太急就容易燒糊,以小火最佳,油也不能放太多,放多了膩,但放少了也不行,那會有些寡淡。
很快,金黃色的饅頭片就煎好了。
方逸滿意地來到餐桌前。
他的餐桌擺放在外麵的青青草地上,山野間清新的空氣陣陣襲來,間或會帶來一些野花的芳香氣息,讓人心曠神怡。
一隻烤得焦黃的羊腿散發著誘人的香氣,一盤煎饅頭片擺在旁邊,此外還有一碗雞蛋湯,純以清水和雞蛋做成,方逸什麼調料都沒往裏麵放。
滿意地深吸一口氣,方逸拿起筷子。
突然,遠處有身影閃動,方逸定睛看去,卻是曹變蛟匆匆而來。
方逸隻得站起身來,迎了過去。
“師父,徒兒剛才在營寨外麵發現了幾名可疑的騎兵,不過距離太遠,手下兒郎看不真切,對方被發現後,便迅速逃離了。”曹變蛟稟報道。
方逸微微頷首,心想應該是後金的騎兵過來查探,結果沒想到被自己手下騎兵給發現了。
說起來,這些後金細作,想必也沒有想到,自己手下居然會有騎兵吧?
其實若不是偶然在德爾格勒手中得到三十匹上好戰馬,方逸原本也沒有組建騎兵隊的想法。
因為戰馬昂貴,並且很難買到。
所以這幾名騎兵應該是後金的士卒,匪人一來很難獲得戰馬,二來他們也沒這個膽量,膽敢前來窺探官軍。
現在還不是數年以後,李自成張獻忠等農民軍叱吒天下的時候,這個時候的農民軍,見到官軍,首先想到的便是逃之夭夭。
畢竟雙方軍事裝備上差距太大。
“師父,徒兒以為,這幾名騎兵,極有可能便是後金的偵騎。”曹變蛟說道。
方逸點了點頭,略一思索,便下定了決心。
“按照原定計劃,吃過早飯後,全軍拔寨起行,向遵化城方向返回!”
“屬下遵命!”
看著曹變蛟的身影消失在遠處,方逸搖了搖頭。
即將與敵人接戰,方逸覺得有些激動和不安。
這也是他第一次真刀真槍地上戰場,麵臨的則是最凶惡的敵人。
不過還好,該準備的,自己都準備了。
深吸一口氣後,方逸轉過身去。
趕緊吃完飯,然後率軍後撤,方是正理。
方逸突然睜大雙眼,臉上露出驚訝的神色。
厚重質樸的實木餐桌上,此刻竟然空空如也。
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