第三節 餐廳的裝飾風水(1 / 1)

餐廳主要分為獨立式、與餐廳合並式和客廳兼用式三種形式,無論哪一種,其在家庭中發揮的作用都是一樣的,都需要進行裝飾,以營造良好的進餐氛圍,創造優美的整體家居環境。

一、天花板裝飾

餐廳的空間既要避免過於封閉,又要顯示出它的圍聚性。因此餐廳應以餐桌為中心展開設計,可利用天花板與地麵的高低變化來確定用餐空間,造成視覺上的重點。具體辦法是將餐桌上空的天花板局部升高或降低,形成室內用餐的虛擬空間,或用造型優美的吊燈形成用餐中心。

二、牆壁設計

在對餐廳的牆麵進行裝飾時,要根據餐廳的整體進行設計,還要兼顧餐廳的使用功能和美化效果。牆麵既要美觀,又要實用,不可盲目堆砌,可按自己的興趣選擇一件壁掛、一幅圖畫、一個掛盤,或一件木雕等,給壁麵形成色調柔和、溫暖的一片色彩,無形中就烘托了餐廳的氣氛,給空間增添了生氣。

餐廳牆壁的色彩在就餐時對人的心理影響很大,在進行裝飾時也不能忽略色彩的作用。在進行選擇時,可根據個人的愛好與性格,但總體來說,應以明朗輕快的色調為主,最好采用橙色及與其相同色係的“姐妹”色。這些色彩能刺激人的食欲,給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致,促進人與人之間的情感交流。

三、地麵鋪設

地麵是餐廳桌椅的背景,在選材與選色上要使其與桌椅相互襯托,相映成趣,不可胡亂搭配,造成視覺上的雜亂無章之感。如果地麵是紅色的,地麵上就不要再放置紅色餐椅;地毯花色的,也不宜再鋪設帶鮮豔圖案的台布。

四、桌椅搭配

餐桌大小要與餐廳環境相稱,桌麵應是較耐熱、耐磨的材料;餐椅必須舒適,且與餐桌的高度配合適當,高桌矮椅或矮桌高椅均應避免。餐桌椅的造型形態也有多種選擇,如隻塗透明漆、顯現天然紋理美的原木餐桌椅、藤竹餐桌椅等散發著自然、淳樸的氣息;金屬電鍍、配以人造革或紡織品的鋼管家具線條優雅、靈活,帶有潮流感,突出表現的則是質地對比美的效果;深色硬木製作的高檔餐桌椅則顯得典雅、大方、氣韻深沉,富有濃鬱的東方情調。在選配使用餐桌椅時應注意鮮明的特征和協調的韻致,切不可東拚西湊,紊亂而不成體統。

五、桌布選擇

桌布瑰麗多姿,不但能保持桌麵的清潔,還能給餐廳增添風采。桌布的選擇主要依據餐具色彩配合上的協調與襯托,若餐具為淺色的,可配以中深色調的桌布;餐具為深色的,則桌布宜選用淺色或中色調的。此外。杯、盤、碗、碟、刀、匙、筷等的式樣,在選配時也應盡量與環境相呼應,現代感的餐廳要選擇現代感的餐具,古樸的餐廳則配置古香古色的餐具。在節日或家人生日的餐宴上,為增添豪華、喜慶、歡快的氣氛,在鋪設桌布後,還可以利用餐巾加以點綴。

六、酒櫃風水

對於不少家庭來說,除了桌椅,酒櫃也是餐廳的一件必備家具,除了用來陳列美酒,也可起到裝飾餐區的作用。在設計與擺放上,酒櫃也是有講究的。

(一)酒櫃中的鏡片不宜過大

一般的酒櫃均用鏡片來作背景板,這令酒櫃中的美酒及水晶酒杯顯得更明亮通透,但倘若鏡片太大,在風水方麵便會引起諸多不便。如酒櫃中的鏡片太大,與神櫃相對時,會把神台的香火在酒櫃的鏡片中反照出來,而這正是風水學的大忌,應該盡量避免。萬一有這種情況出現,要把酒櫃或神台移位,使兩者錯開,不正麵相對。

(二)酒櫃不宜擺放在魚缸旁邊

酒櫃是水氣重的家具,而魚缸又多水,兩者的本質相近,會令水氣過多,使住宅陰陽不平衡。

(三)酒櫃的吉方

從風水學來說,酒櫃是山的象征,而矮而平的餐桌象征砂水,因此,酒櫃要做得高大而且夠長。在餐廳中有山有水,配合得宜,對宅運大有裨益。酒櫃的擺放吉方應根據住宅八卦風水方位來確定,如果把它擺放在男主人的吉方,便會顯山露水,旺上加旺。因此,若男主人屬東四命,酒櫃宜擺放在餐廳正東、東南、正南及正北這東四方;若男主人屬西四命,酒櫃則宜擺放在餐廳的西南、正西、西北及東北這四個方向。