“王叔,我這有兩種湯羹的做法,是以前從宮裏流傳出來的,我來教你怎麼做,以後就拿它當飯店的招牌菜。”劉峰說道。
“小峰,這不合適吧,宮廷秘方價值不菲,我怎麼好意思要。”王剛有點心動,但還是拒絕了,其實像他們這樣的小飯店,吃飯的都是一些工薪階層或是學生,一些家常菜隻要做的不錯就行了,宮廷菜那高檔貨在這也不合適,一份湯你要價高了,沒人點,要價低了,對不起宮廷倆字啊。
“沒關係,王叔,很簡單的湯羹,原料也比較普通,就是有熬湯的時候加入幾味中藥,成本不高,經常喝還有助於身體健康,算得上是簡單的藥膳。”劉峰說道。
“那行,王叔就愧受了。”王剛道。
劉峰給小紅寫了一張紙單,讓她照著這上麵寫的去買中藥,待會回來熬湯用,下午半天劉峰就教會了王剛如何熬湯,確實比較簡單,隻要掌握好原料比例和火候就行了,熬好的湯被郭娜和趙麗麗給喝了,味道確實不錯,王剛此時的手藝還不到位,熟練以後味道還能更好一些。
8月6日,王剛的陽光飯店重新開業,街坊鄰居,附近商鋪老板,關係不錯的老顧客等不少人前去捧場,祝賀。
“老王,生意興隆,恭喜發財。”
“王老板,恭喜,恭喜,祝你早日發大財。”
“老板娘,恭喜發財。”
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飯店裏裏外外都是人,大家笑嗬嗬的說著吉祥話,老王一家人更是笑容滿麵,不停的和眾多來客打招呼,飯店除了王小紅外,還有兩名服務員,兩名大廚,一名配菜工,由於今天開業,所有酒席都是免費的,不管是來祝賀的人,還是來吃飯的,另外開業三天內飯菜七折。由於人太多,郭娜和趙麗麗都跟著忙前忙後的,這倒讓王剛一家子挺不好意思的。
快到中午的時候,酒席都已經擺好了,王剛正準備招呼大家吃飯,這時候來了一撥人,大部分人都紋著身,頭發染成五顏六色的,讓人一看就知道是小混混,也不知道從什麼時候起,紋身、染發都成了小混混的標配了。
“嗬嗬,幾位大哥裏邊請。”王剛看到這些人臉色微微一變,這些混混他都不認識,趕緊跑過來招呼他們。
“恭喜老板啊生意興隆,發大財啊,哈哈。”這撥人中間染著紅發的混混,打著哈哈的恭喜道,讓人感覺不到他有半點誠意。
“借幾位大哥吉言,一點小生意而已,養家而已。”王剛賠笑著說道,然後趕緊給眾混混發煙。
其實像王剛他們這樣的商鋪每個月都是要向附近的一個黑幫交份子錢的,當然現在的黑幫不叫A幫B派了,那樣太顯眼了,控製這附近的黑幫其實是一個叫零點夜總會的老板,手底下有百八十個小弟,除了夜總會收入外,收取保護費也是其中重要的一項收入,他們也懂得細水長流,根據每個商鋪的大概經營情況,收取的保護費幾百到幾千一個月不等,這些商鋪為了能夠正常經營,不受這些混混騷擾,交點錢也都能夠接受,一直以來雙方相安無事,各取所需。