這天下午，搞發行的良生也在，一通太平扯過之後，竟然說到了烹飪，說到烹飪，最有發言權的就是石頭了，良生聞言大喜，要石頭到他家去做一餐狗肉來吃。他家有一條黑狗，正不知如何處理。
俗話說，狗肉滾一滾，神仙站不穩。聽說良生家有狗肉可吃，在場諸位，莫不心動，紛紛慫恿石頭去。
想想，在醫院這麼久，吃飯是到醫院門前的一個小餐館去，味道很一般，遑論營養了，除去治療的痛苦，也肯定有營養的缺失，這時石頭的體重僅60公斤，比住院前下降了20公斤，恐怖吧？
想去做，又怕體力吃不消，正在猶豫時，良生似乎看出了石頭的顧慮，就說，你隻管炒，其它事我來幫忙。
聽他這一說，石頭放心了，說那就吃完中飯，下午去吧。良生說，何必等到下午，現在就去，一吃完飯就開始，剛好能趕到晚飯吃狗肉。
當時已經快十一點，說走就走，石頭坐他的摩托車到了道姑嶺他家裏。
隨便吃了點中飯，良生燒水，半開的時候就去打狗。然後鉗毛，因為水不夠，毛鉗了個半幹淨，隻好架起柴火燒，燒完之後，良生躲到一邊咳嗽去了，剩下的工作全部由石頭完成，真的是累了個半屎。
到狗肉煮到可以炒的時候，其他吃狗肉的人來了，幾乎是坐了一台中巴車，一下車，有十多個人，文中兩口子，廖新兩口子，楊南兩口子，張建兩口子、楊惠，還有小姑娘程望，另外還有誰就忘記了。
一條三十多斤的狗，良生留一腳給他老父親，另外裝了一碗給鄰居，剩下的裝了兩臉盆，分為兩桌。
炒完狗肉時，良生要石頭留一碗自己吃，石頭不肯，他相信大家都是懂飲食文明的人，不會在廚師沒到場的情況下開吃，因為，炒完狗肉後，還有一道雞肉要炒，石頭想炒完全部的菜再上桌吃飯，享受應該會更爽一點。
石頭炒菜，喜歡崇尚自然，充分調動食材的自然鮮香。狗肉在煮的時候，也沒放八角、桂皮等帶有會破壞自然鮮香的輔助調味料，更沒放味精等工業化的產品。
石頭在炒著雞肉，外麵的兩桌人卻等不及了，他們放開胃部，張開大嘴，放肆地咀嚼著石頭的勞動成果。
等石頭炒完雞肉來上桌吃飯時，裝狗肉的臉盆裏，隻剩下一些殘湯碎屑。
這讓石頭好不惱火。
為此，石頭還專門寫了一篇散文，叫《狗肉熟了》，以紀念這一盛事。
其實，在良生家裏吃狗肉這回，石頭是很想肖邦來的，可惜他回鄉下看父母去了，未能來成，也就錯過了一次美食的饕餮盛宴。
後來，在陳林家裏，又做了一次狗肉，廖新說不如上次的好吃啊。
石頭冷笑，心想，如果好吃，輪到我來，又隻剩下殘渣剩湯，我不又白折騰了嗎？
其實，廖新等人都七八十歲了，在狗肉麵前，竟然也忘記了淥原人的飲食禮儀。隻是從這次之後，石頭不再做菜給他們吃。