第一百六十七章 蘑菇們(1 / 3)

還有以後和他共度一生的慕青。

不過,這些都是後話了。

若是正常的話,今日的活動到這差不多就結束了。

但是奈何慕青手裏拿著好吃的,他就覥著臉,耐著不走了。

就想等慕青做的好吃的。

當然慕青也邀請了他們,理所當然的這幾個人就跟著慕青一起走。

幾人跟著慕青到長公主的院子,慕青讓下人們把蘑菇清洗一下。

她領著五皇子他們去了客房,安排好他們之後,慕青就去廚房智慧下人們做蘑菇了。

慕青先指揮著宮人們做了一個椒鹽蘑菇。

再做了一個雞燉蘑菇。

最後,她自己做了一個蘑菇湯。

慕青先薑切絲,火腿切片,蘑菇撕絲,蔥切段。

再往鍋中放油,薑爆香,倒入蘑菇,翻炒,加水,放火腿,雞粉,鹽。

最後,大火煮罰

便盛了出來。

宮人們自己炒了些菜,就這樣,等端上桌子後,桌子上也就擺滿了。

長公主知道是自家女兒得夥伴,為了避免他們的尷尬,吃飯的時候也就沒有過來。

因而,今日吃飯的時候,也就他們幾個人。

這樣,他們也比較自己在

當然,長公主在的話,也就隻有蘇子煜和李昕兩個人不自在。

慕青和五皇子已經習慣了。

蘇子煜看著眼前這滿滿的一桌,有一半是蘑菇做的,想著今日的會不會是蘑菇宴。

隨著慕青的一聲令下,大家也都相繼動了筷子。

這裏麵,等不及聊要數五皇子。

早在菜被端上來的時候,他覺得自己的口水都快留下來。

在自己看來,還是在皇家書院的好。

那個時候,大家都在一起,都比較熟,用不著慕慕,他就直接動手了。

但是現在,這不是還有兩個外人在嘛。

為了自己彬彬有禮的形象,五皇子覺得自己還是等等吧!

要不然,他都想得來是何種後果?

不得不,此時的五皇子是有心理智的,他還沒有完全被美食所誘惑。

慕青給他們介紹了一下,今日的新菜椒鹽蘑菇。

五皇子立馬把自己的筷子伸了過去。

五皇子立馬就被這香、酥感給驚豔到了。

他從來沒有想過,它真的比肉還想。

慕慕果然沒有騙人。

不過,從到大,慕慕就讓他驚豔過無數次了。

這次也沒有什麼可奇怪的。

“蘇兄,你嚐嚐,真不錯。”

作為第一個吃螃蟹的人,五皇子覺得自己有必要把美食分享給大家,他想和大家一起體驗這種喜悅。

慕青也向他投去渴望的眼神,蘇子煜一下子就被它的眼神蠱惑了。

他鬼使神差的把自己的筷子向椒鹽蘑菇伸去。

夾了一筷子放到嘴裏,香香脆脆的,特別好吃。

和肉完全是不同的味道,但他覺得比肉好吃多了。

最近差不多每都吃肉,但是這卻是第一次吃椒鹽蘑菇,因此體驗特別好。

蘇子煜又夾了一筷子。

慕青看著這兩人吃的這麼歡快,也給李昕夾了一筷子。

“昕,你也嚐嚐。”

慕青的直覺覺得李昕會喜歡的。

果不其然,李昕吃了一口,就大為讚賞。

通過這幾的了解,慕青覺得李昕和自己的喜好差不多。

“青青,你你實在是太厲害了。這道菜是你怎麼想到的?”

李昕看著慕青崇拜的。

原本以為自家偶像,隻有舞跳的特別好。

沒想到她做的菜也這麼好吃,瞬間她對她的崇拜又上升了一個層次。

“很簡單。”

慕青放下筷子到。

“蘑菇洗淨,擠幹水分,晾幹。可以用布吸一下水,防止下鍋時炸油。”

“麵粉少量,加一個雞蛋,加適量鹽,加水攪成糊糊。水一點點的加,加至攪成可以掛住的糊糊狀就可以了。”

“蘑菇倒進麵糊中,翻拌均勻,每個蘑菇都沾上麵糊。”

“鍋中倒油,加熱。油要多哦。油溫至七成熱時,依次下入掛好麵糊的蘑菇,中火炸半盞茶的功夫。”

“炸至表麵金黃,變硬之後撈出。”

“大火再次把油燒至七成熱,再次下入蘑菇,大火複炸一到兩分鍾撈出瀝油。”

“趁熱加入府裏秘製的椒鹽,拌均即可。”

慕青完,李昕一聽感覺其實是很簡單的。

不過,最後就是秘製椒鹽比較難得。