陳登俊老爺子開口道：“那是，我記得小時候，這大院裏可是住了不少於三十個人。”
“災年的時候，老太爺賣了田產幫助鄉親們，在後麵鬼子侵略的時候，瀾娃的爺爺，也就是咱大表哥，在十四歲就隨著隊伍出川了。”
“如果不是出了意外，瀾娃不說清華北大，省城大學是絕對能上的，現在也不會當廚子了。”
陳觀瀾笑著說道：“三爺，現在也挺不錯的，何況我在外地的時候，參加了自考，學曆也拿到手中了。”
“當廚師是我的興趣，中華美食博大精深，而且非常賺錢。”
“我開這個私房菜館，客人想要吃飯，還得看我的心情，若是我不開心，嗬嗬，去其他地兒，咱不伺候。”
陸小迪蹲在屋簷下，白生生的雙手在流淌著的泉水裏晃動著，她笑著說道：“觀瀾哥哥，你能不能開直播呀，以後我們回魔都了，看著你做菜吃泡麵也是享受呀！”
吃泡麵看美食直播，想到這個場景，陳觀瀾不禁笑了起來，這丫頭真是有趣。
“沒問題，傳承美食文化，還能給自己打廣告呢。”這家夥拍著胸口答應下來。
胖子他們選好房間後，準備去買一些生活用品，臉盆啊，牙膏啊等等。
唐紫川打著電話，讓兒子和老婆都過來，陳家村環境優美，天氣涼爽，不會如魔都一般，好似丟在烤箱中。
“老陳，要帶點兒什麼東西回來麼？”胖子開口問道。
“在鎮上龍井街上，老陝麵館給我帶十斤麵粉，你就說陳家大院裏需要。”陳觀瀾想了想，讓胖子幫忙買麵粉。
老陝麵館的麵粉，都是用手工石磨磨出來的，選用的是河套平原的大麥，磨出來的麵粉，微微有些原色，但是蛋白質含量，維生素，營養價值特別高，味道更是遠超一般的麵粉。
這麵館的老板，是從內蒙而來的，在陳觀瀾在鎮上讀小學的時候，便和老板關係很好，因為這裏的麵特別好吃。
胖子答應下來，一行人開著車前去鎮上購物去了。
而陳原野卻是進入廚房忙碌起來，將買來的大骨用剁骨刀斬開，將灶台上的大鍋摻了四分之三的井水，然後把柴火點燃。
在一個不鏽鋼大盆子裏，把切開的大骨放進去，然後開水倒入其中，將血水和浮油泡沫弄幹淨，再將大骨清洗一遍，丟入柴火灶的大鐵鍋中。
隨著溫度的漸高，浮油出現，陳觀瀾拿著瓢把油撇幹淨，然後從冰箱裏拿出幹筍，先泡在一旁，然後將灶孔裏添上大塊的木柴，熬著大骨湯。
將昨天買來的雞肉切下來，留著雞架清洗幹淨，切成小塊丟進大鍋裏。
蔥薑蒜切好放在一旁，陳觀瀾哼著歌兒，心情非常不錯。
三爺家裏還有事情，打了個招呼後，背著手，叼著煙杆，一步一晃的離開。
而小哈哈，這時候聞到廚房裏傳出的香味兒，咿咿呀呀稚嫩的叫著，跑到廚房外，一雙前爪使勁兒的搭在門檻上，可惜現在它太小，隻能伸長了腦袋，烏溜溜的眼睛急切耳朵看著陳觀瀾，小模樣有趣極了。
陳觀瀾也很喜歡小動物，因為動物們的心思極為單純，你對它好，它便對你無保留的信任。