第十五章香飄十裏(1 / 2)

陳士林得到了錢,樂嗬嗬的塞進自己兜裏,正在搞裝修的李清明見到,打趣道:“士林娃,你要是幹這一行,要不了多久,就要成為大富翁了。”

“要是天天能抓這麼多就對咯,也隻有這些時候才行。”陳士林知道清明哥在開玩笑,撇著嘴顯得很是無奈。

這話倒也沒有說錯,若是天天能夠抓這麼多,也輪不到他了。

恐怕早就絕種了。

稻田邊兒的水溝裏,黃鱔泥鰍不少,陳士林準備趁著胖哥這些有錢人在這裏,多屯一些貨才行。

反正那黃鱔泥鰍在水裏養個幾天也不會死去。

知道陳觀瀾家有客人在,李清明帶著工人在五點半便離開了大院,到鎮上吃飯去了,他手下的工人,並非是陳家村的人。

諾諾坐在銀杏樹下,小灰灰在樹幹上,朝著桌上的小猴子齜牙,小哈哈就在一旁稚嫩的吠叫著,惹得小丫頭忙個不停。

“你們是好盆友,不能打架!”小丫頭嘟著嘴,拍著小灰灰的和小猴的腦袋,小哈哈她這時還管不過來呢。

陳觀瀾卻是開始收拾黃鱔和泥鰍,他坐在凳子上,將釘在長條板凳上的黃鱔迅速的切好,掏去內髒和骨頭,一條黃鱔搞定不超過十秒鍾的時間,看得胖子他們瞠目結舌,崇拜不已,生怕陳原野手中鋒利的尖刀將他自己傷著。

那隻有小拇指大的剛鰍魚,被陳觀瀾拿著小刀在肚皮上一挑,然後便用力一擠,髒物便出來,再用清水一洗,便幹幹淨淨,丟進盆中。

女孩子們就幫忙將折耳根,山藥,還有馬齒筧和芥菜收拾幹淨,用來涼拌或者清炒。

當灶孔中火焰燃燒,漸漸的,陣陣香氣便彌漫開來,籠罩整個大院兒,小猴子,小狗狗,小鬆鼠,全都盯著灶屋的方向,諾諾吧嗒著小嘴:“哎呀,粑粑又做了好吃噠。”

香味越飄越遠,惹得村裏的人都在暗暗吞口水。

麻辣剛鰍,爆炒鱔段,幹酥泥鰍,還有香辣泥鰍鱔魚,那火辣的香味,刺激著嘴裏的唾液快速的分泌著,每個人都期待著晚間的盛宴。

這時候,陳觀瀾發話了:“士林,你帶著胖哥去看看有沒有野雞上套了。”

小夥子咕咚吞了吞口水,答應一聲,和胖子跑去後山。

兩人去得快,回來得也快,趁著夕陽的餘暉,提著三條大野雞,興奮的衝進院子,胖子開心的叫道:“哈哈,太厲害了,足足三隻大野雞,我們有口福了。”

“燒兩鍋開水,我這裏弄完就把野雞收拾了。”陳觀瀾吩咐道。

這事兒簡單,把井水摻入燃氣灶的大鍋裏,點火等著燒開就成,這事兒胖子麻溜的幹了。

而唐茜茜她們,去看著丟在院子裏的野雞,兩隻母的,顏色灰撲撲的,而那一隻公雞,羽毛絢爛,吸引了她們的目光。

很快,這隻悲催的野公雞,屁股上那漂亮的翎羽,被拔得幹幹淨淨,不停的慘叫。

小諾諾揮舞著一根漂亮的翎羽,逗著她的小夥伴們,看著幾個小家夥蹦來蹦去的搶羽毛,這丫頭笑得歇不下來。

陳觀瀾把熱菜出鍋後,把馬齒筧涼拌了,在用芥菜燒了個素菜湯。

接著便開始拾掇套來的野雞了。

開水被倒入了一個直徑近將近一米的大不鏽鋼盆子裏,陳觀瀾將野雞割喉放血,然後迅速的將野雞丟入開水之中,拿著竹棒攪拌一陣,快速的提起來,戴著橡膠手套飛速的拔毛,隻是那味道有些衝鼻子,看熱鬧的胖子他們不自覺的將圓圈擴大。

將毛拔了之後,丟在一旁溫水裏清洗一道,然後陳原野在院子左側的一處空地點燃一捆柏樹枝椏做成的柴火,胖子他們有樣學樣,將野雞身上的絨毛燒掉,不一會兒,三隻野雞的表麵就有些泛黃了。

隨後,隻用了不到十分鍾,三隻野雞就變成了食材。

雞雜清洗幹淨放在另外一個盆裏,等會用來爆炒,用來下酒簡直太好不過了。

紅燒雞公,口水雞,啤酒雞,還有香菇燉雞,將這些美食端上堂屋的大桌子時,殘陽已然落在西山之下。

大院的燈光亮了起來!

看著桌子上大盆大盆的美味,每個人都如同狼一般,眼睛發著光。

深吸一口氣,那撲鼻的香味便沁入心脾。

小諾諾看著麵前粑粑專門給她做的貝殼肉,脆生生的叫道:“開動啦!”

如同得到了信號,所有人全都拿起了筷子,朝著自己中意的食物伸了過去,然後迅速的放入嘴裏,接著便聽到一長串的歎息聲。

陳觀瀾也餓了,他挑了一塊兒幹酥泥鰍,哢擦一聲,就連魚骨都是酥脆的,麻辣鮮香回味無窮。