第九十一章訂三個菜(1 / 2)

“你來說說什麼菜,我才能夠定價格。”陳觀瀾隨後添了一句,他可不想被對方坑了。

那青年手指在桌上敲擊著,看著陳觀瀾,輕笑道:“沒問題,我說了,按你的規矩來。”

“這幾個菜呢,都非常的簡單,記好了,第一個是桂花鴨,第二是開水白菜,第三個是鵝肝批!”

這時候,不少客人都覺得茫然,除了第一個桂花鴨聽說過,那勞什子開水白菜,和鵝肝批,字都知道,但是合在一起就不認識了。

唐紫川和胖子他們倒是知道開水白菜,然而鵝肝批,卻是極為冷門了。

陳觀瀾卻笑道:“沒問題,隻是,這些菜的原材料都挺貴,三個菜,我也不收高價,就一萬八千八,定金先給一萬!”

嘴裏說著不收高價,卻依然是獅子大開口,讓不少食客都張大了嘴巴。

袁人傑在一旁悄悄的豎起了大拇指。

他倒是知道,做這幾樣菜,是極為考驗廚師的功力的,這幾樣菜,都在曾經的國宴上出現過。

能夠用來招待外國領導人的菜品,難道真的會那麼簡單麼?

桂花鴨也叫做鹽水鴨,屬於金陵菜,已經有著兩千五百年的曆史了,在桂花開放之時製作的鹽水鴨為最佳。

鴨子當然要選金陵本地的,所以,這家夥就請袁人傑幫忙聯係食材。

開水白菜,可是川蜀名菜,別聽這名字特別簡單,但是做法一點兒都不簡單。

鵝肝批,一般的廚師根本不知道怎麼下手,也許聽都沒聽過呢。

因為這本來是道法國菜。

需要購買法國鵝肝,還有正宗的波爾多紅酒,還有魚子醬等等。

陳觀瀾自己有渠道能夠得到食材,給身在魔都的大廚朋友打了個電話,便將事情搞定,對方能夠弄來最頂級的鵝肝還有正宗的波爾多紅酒。

這便是兩千多塊錢出去了。

南京的鴨子需要空運過來,陳觀瀾索性買了十隻,明天就會送達。

而白菜嘛,他準備明天去菜市場去買,還得買土雞和排骨。

而那青年也很是爽快,直接轉賬一萬塊到陳觀瀾的支付寶上,然後指著菜單道:“今晚我就先嚐嚐白菜豬肉燉粉條,看看這道東北名菜,在你手中是個什麼味道。”

陳觀瀾嗬嗬一笑:“士林,給這客人端一份白菜豬肉燉粉條。”

“好叻。”陳士林跑進廚房,將一份顏色鮮潤的白菜豬肉燉粉條端了出來,放在對方的麵前,嘿嘿一笑。

有些挑剔的拿出筷子,將一根兒粉條挑了起來,嗦進了嘴裏,這青年緩緩的咀嚼著,喉嚨聳動,輕咳一聲道:“還算可以吧,不難吃。”

陳觀瀾嗬嗬一聲,轉身走進廚房。

而小諾諾不幹了,她帶著毛孩子們,甩著小胳膊小腿兒,來到那青年麵前,想要拍桌子,但是自個兒長得太矮,所以退而求其次拍著椅子,憤憤不平的道:“我粑粑,我粑粑做的菜,天下第一好吃,最最最好吃。”

小臉蛋兒紅彤彤的,那嘟著小嘴的模樣,更是惹人喜愛。

這護著老爸那可愛的模樣,讓陳觀瀾忍俊不禁,他急忙跑過去,把小家夥抱在懷裏,笑著道:“好啦,諾諾是懂禮貌的孩子,不能打擾客人吃飯,知道嗎?”

“好吧。”小丫頭挺大度的點著小腦袋。

這一幕,把客人們都逗得笑了起來,覺得小丫頭太可愛了。

“哎呀,我家茜茜以前也像諾諾這麼可愛呢。”唐爸爸開始誇讚自家姑娘。

“隻是現在長大了,就一點兒不像以前了。”說著便有些愁眉苦臉的道:“也不知道以後嫁不嫁得出去哦。”

“爸,你說什麼呐?我若是嫁不出去,嗬嗬,那又怎樣?”

“噗,茜茜姐,我服你。”

“你是憑自己單的身。”

唐茜茜叉著腰哈哈大笑,被唐媽媽追得尖叫不已,朝著後院兒逃去。

而諾諾卻是瞪著那個青年,一臉的不開心,見到那青年看向她,便傲嬌的騎在廚房門檻上,昂著小腦袋,氣呼呼的抱著雙臂,噘嘴。

這一幕,差點兒把那青年惹得笑出聲來,小丫頭真的太有趣了。

“壞人,諾諾,諾諾不喜歡你。”小丫頭皺著小鼻子,氣呼呼的說道,腦袋更是偏向一旁,隻用餘光看著那青年。

胖子把小丫頭抱走,逗著她說道:“胖叔叔今天去市場上,買了獼猴桃哦。”

小姑娘歡喜的拍著巴掌:“胖叔叔,我,我要吃哦。”

於是,這小家夥的注意力,被胖子買來的獼猴桃吸引走,否則的話,她還得和那青年慪氣。

秦月玲幫忙給諾諾剝著獼猴桃,她被小丫頭今天的表現驚呆了,不愧是爸爸的小棉襖,那麼護他的爸爸。