陳觀瀾可沒有閑心去聽別人對陳家大院的評價，他已經推著三輪車走進了院子裏，雞鴨丟進後院的圍欄裏，那本來就是養雞的地方。
小孩子對雞鴨這些都特別喜歡，跑過去瞅個不停。
而陳觀瀾把麥芽糖拿了出來，用竹子削成了小竹簽兒，坐在屋簷下，吸引了孩子們的注意力。
諾諾卻是驚喜的叫了起來：“粑粑，粑粑，是攪攪糖。”
“對頭，看粑粑給你做個大的。”陳觀瀾笑著點頭，用一根竹簽把這黏糊糊的麥芽糖挑了一些起來，晶瑩的糖絲拉扯著，然後搭上另一跟竹簽，開始纏繞起來，惹得幾個孩子們激動的拍著巴掌。
其實，這就是騙小孩兒開心的零食，吃不重要，而是這糖到手前的過程才是最重要的。
看著一個個希冀的小眼神，陳觀瀾把第一個攪攪糖放在了安安的小手中。
“妹妹，妹妹，好不好吃？”小諾諾舔著小舌頭，急忙聞著小安安，那饞饞的小模樣，惹得陳觀瀾都笑了起來。
安安舔了舔，用力的點著頭：“好吃，甜。”
“粑粑，粑粑，我也要，我也要。”於是，小諾諾撲到陳觀瀾懷裏開始撒嬌。
很快，拿著攪攪糖的小丫頭，和安安並排坐在一起，連她的小動物朋友們都不理睬了，認真的吃著糖，小臉蛋紅撲撲的，就像可愛的小蘋果。
於是，小猴，小哈哈，還有小狐狸，急的在小諾諾身邊蹦來蹦去。
“哎呀，你們，你們不能吃噠。”小丫頭搖著腦袋，把糖塞進嘴裏，然後把湊過來的小猴腦袋推開。
給小胖子做了一個之後，陳觀瀾看看時間，笑著道：“我要去廚房準備做飯了，你們要好好玩兒，不能欺負小猴它們，知道嗎？”
孩子們認真的點頭，胖子卻是嘿嘿笑道：“老陳，中午吃什麼？”
“韭菜炒雞蛋，苦瓜炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋？”陳觀瀾沉吟著道。
胖子翻著白眼兒道：“你今天是不是買了很多雞蛋？”
“聰明！”陳觀瀾伸出大拇指。
這時候，小胖子叫了起來：“陳叔叔，陳叔叔，你會不會吹糖人啊？”
“就是有小猴子，小兔兔那些。”
看著有些靦腆的小家夥，陳觀瀾笑了起來：“怎麼，你想要糖人兒？”
“等吃完午飯給你們做。”
小胖子開心的跳了起來，覺得在陳叔叔這裏，比家裏好玩兒一百倍。
換衣服，洗手，走進廚房。
將菜淘洗幹淨，然後把肉切好，陳觀瀾做著午飯前的準備工作。
這時候，陳士林提著水桶，裏麵裝著田螺還有一些鯽魚和黃辣丁，還有幾隻大螃蟹。
見到陳觀瀾已經開始在廚房裏忙碌起來，跑了過去問道：“瀾哥，要我做啥不？”
陳觀瀾中午準備燉老鴨湯，比較下火，便開口道：“去把後院兒我買來的鴨子宰了，中午燉湯。”
“三隻一起宰了。”
陳士林笑著說道：“好叻，保證完成任務。”
宰鴨子有著唐媽媽她們幫忙，沒有半個小時，這事情就搞定了，用火將鴨子身上的絨毛燎幹淨，陳觀瀾將其剁成小塊兒，內髒準備用來炒鴨雜。
酸蘿卜從泡菜壇子裏撈了出來，放在一旁備用。
燒火放油，薑蒜同行，將鴨肉爆炒，然後摻水大火煮開慢燉。
接著，陳觀瀾便開始將早上買來的韭菜切段兒，一旁的陳士林看到這一截一截的韭菜段兒，不禁驚訝的瞪大了眼睛，這些韭菜如同機器切出來了，長短一模一樣，讓他大開眼界。
這些韭菜在陳觀瀾淘洗的時候，就已經挑選過，老的，偏黃的全都丟掉。
要保證小孩子吃的時候，不會卡在牙縫裏。
打開燃氣灶，在炒鍋裏倒入玉米油，等油熱了之後，一手磕著雞蛋丟進油鍋裏，一手拿著鏟子攪拌著，三個雞蛋迅速的變得金黃，接著，一碗韭菜倒入其中，陳觀瀾迅速翻炒著，再放入調味料，在韭菜如同翠玉般的時候，迅速的裝盤。
炒了五盤韭菜，陳觀瀾將酸蘿卜倒入燉著鴨肉的鍋裏，然後小火慢燉。
牛裏脊肉，被陳觀瀾切成小條兒，青椒洗淨切好，把蔥薑蒜，花椒幹辣子等等備好，陳觀瀾將號牌掛在了門上，這時候，不過才十一點鍾罷了。
牌子上寫著今天中午的菜單：青椒牛柳，韭菜炒雞蛋，涼拌茼蒿！
在牌子掛出去沒多久，林陽他們就走進了院子，坐在樹下舒服的歎著氣，然後使勁兒的吸氣，聞著院子裏那濃鬱的美食香味。
陳觀瀾把茼蒿挑選出最為青嫩的，美食就是要精益求精，太老的吃起來味道不好，太嫩的沒有味道，這就要憑著他的經驗了。
調好的醬汁，被陳原野從淋上，擺放在案台上，如同翡翠青玉一般，看起來是那麼賞心悅目，小米椒點綴其上，就像一顆顆紅寶石。