將砂子在鐵鍋裏燒幹放在一旁，現在已經快中午，已經有著客人點了菜等著了。
陳觀瀾把食材拿出來準備好，卡倫德就在一旁幫忙當助手，而莊六月就在廚房門口看著，她覺得，做廚雖然辛苦，但是也是非常賞心悅目的事情，特別是陳觀瀾切菜時的樣子，簡直帥呆了。
今天天氣很好，陽光偶爾會從雲層中蹦出，灑下金色光彩，卻一點兒都不熱，二十五六度的天氣，最是宜人。
陳觀瀾把鴨血，肥腸切好，把青菜做成的酸菜從壇子裏撈出。
青椒，紅椒，泡椒也準備好，他要做的便是酸菜鴨血肥腸，酸辣入味兒，肥而不膩，最是下飯。
卡倫德來到華夏之後，對中國人變廢為寶的神奇能力讚不絕口，他在自己國家的時候，內髒什麼的東西，都是不吃的，每天就那麼幾樣口味，來到這個古老的國度，他才覺得人生的前二十幾年，完全就是悲劇。
在這個國度，好像沒有什麼是不能做成美食的。
即便是一些植物，看起來像草，然而卻能夠在廚師的加工下，成為一道美味。
豬大腸，他以前非常恐懼這東西，認為有種一種怪味，但是他在一個小攤上嚐試過之後，就對這些食材再也不抗拒了。
因為，經過加工後，這可是真正的美食。
他舔了舔舌頭，覺得今天中午又能大飽口福了。
這道菜燒起來很簡單，隻需要把控調味料的量就行，然而在燒製之前，大腸卻要清洗幹幹淨淨，還得祛除味道。
即便從市場買來的時候，大腸已經清洗過，陳觀瀾依然會自己動手，再次清洗，用大料煮個二十分鍾祛味，撈起切段。
辣椒，酸菜，倒入油鍋裏爆炒，然後倒入肥腸，加老抽上色煸炒，在摻入鮮湯燒開，那濃鬱的酸香味和香辣味就飄散開來，讓院子裏的眾人不停的吞咽著唾沫。
每做好一樣菜，莊六月就會端給客人，她覺得自己口水都快流出來了，美食的誘惑，讓她胃部都在痙攣。
“太香了，我的口水分泌速度在加快，老陳，我也想吃這個菜。”
“粑粑，我也，我也想吃呀，怎麼辦呀？”
“陳老大，我中午也要吃這道菜！”
陳觀瀾看著廚房門口大人小孩兒，隻得點頭道：“好，你們先去等著，諾諾，你帶著香婷姐姐和姑姑去後院看大貓貓，等會再回來吃飯。”
“好噠，粑粑。”小丫頭使勁兒的吞了吞口水，然後牽著姑姑和吳香婷，朝著後院走去，嘴裏還在說：“婷姐姐，大貓貓可懶了，每天都要吃好多好多竹筍和蘋果呢。”
“不過，小貓貓好醜好醜呢。”
“還有，還有大虎哦，我們一起和大虎玩兒。”
白一笑也跟在諾諾的身後，小丫頭發現了，朝著一笑叔叔咧嘴一笑，讓白一笑覺得整個院子都亮了起來似的。
也許，來到陳家大院，美食是其中和一部分，還有看望這可愛的小姑娘，也占了其中一部分吧。
陳觀瀾做菜的速度很快，在莊六月極為驚訝的眼神中，同樣的菜可以同時做出五份，而且起鍋的時間間隔不到一秒鍾。
就如同機器製造出來的，無論是分量，還是擺盤的模樣，都別無二致。
這對陳觀瀾來說，無他，手熟爾。
但是在莊六月看來，這可是非常震撼了。
畢竟，這道菜是麻婆豆腐，小塊兒的豆腐，沒有任何一塊兒破碎，一般的廚師根本達不到陳觀瀾這樣的高度。
在將客人點完的菜做完後，白一笑和吳香婷要求的菜也放在了案台上，撲鼻的香味讓莊六月和卡倫德眼珠子都泛著綠光。
“師父，我要來試試炒麻婆豆腐！”卡倫德躍躍欲試。
陳觀瀾把菜刀放下，示意道：“你隨意，不過炒多少都不能浪費，你自己得吃完。”
“這一次保證沒問題，我肯定不會多放調味料，絕對會非常的好吃！”卡倫德信心十足，莊六月看著他那雄赳赳氣昂昂狀態，便在一旁看著，她也想要學學。
所謂藝多不壓身！
而陳觀瀾卻是出了門，朝著陳曜先老爺子那裏跑去。
“怎麼了，今天弄了什麼好吃的，跑過來請我？”老爺子已經坐在了飯桌前，正啜著小酒，桌子上是大碗的軟餅回鍋肉，萵筍木耳肉片，還有竹蓀雞湯。
大伯和大娘見到陳觀瀾，熱情的招呼這個侄兒吃飯。
陳觀瀾卻是笑著婉拒了：“我還準備讓你們去我那兒吃飯呢，老爺子，你那竹筒酒是怎麼做的？我也想自己屯一些。”
“想學嗎？”老爺子樂嗬嗬的啜著小酒，挑了一大塊兒回鍋肉，吃得津津有味。